Brandnetelkaas Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter | Hele kaas 5 kilo
Brandnetelkaas Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter | Hele kaas 5 kilo
Hele Demeter Brandnetelkaas: Puur natuur kaaswiel
Ontdek de uitzonderlijk zuivere en kruidige smaak van een compleet wiel biologisch-dynamische brandnetelkaas. Voorzien van het strenge Demeter-keurmerk, dus honderd procent verantwoord en vegetarisch.
Wij verpakken de kaas zeer zorgvuldig en versturen door heel Europa. Wilt u de kaas laten verdelen? Wij snijden een volledige kaas op verzoek in 2, 4 of 8 stukken en verpakken deze apart. Dit kunt u eenvoudig hieronder aangeven.
Omschrijving / Brandnetelkaas Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter | Hele kaas 5 kilo
Hele Demeter brandnetelkaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste biologische kruidenkaas kopen? Bestel dit indrukwekkende kaaswiel veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ 100 procent biologisch-dynamisch (Demeter gecertificeerd)
- ✔ Romige basis met frisse brandnetel en een vleugje knoflook
- ✔ Vegetarisch gestremd en met een natuurlijke korst
- ✔ Optioneel: in 2, 4 of 8 vacuüm verpakte stukken gesneden
- ✔ Veilig en zorgvuldig verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw hele Demeter kaas vandaag nog.
Ingrediënten van Demeter Brandnetelkaas
Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde biologisch-dynamische koemelk*, zout, zuursel (starter), vegetarisch (microbiologisch) stremsel, brandnetel*, knoflook* (0.3 procent), calciumchloride. Kaaskorst zonder natamycine. GMO-vrij. (* = Demeter keurmerk, Skal-nummer: 6756 / NL-BIO-01, EG-nummer: Z358)
De onweerstaanbare en pure smaak van brandnetelkaas
Waarom is deze biologisch-dynamische brandnetelkaas zo geliefd? Het geheim ligt in de perfecte harmonie tussen de romige basis van Demeter weidemelk en de toevoeging van pure brandnetel en een subtiel vleugje knoflook. Brandnetel geeft de kaas een heerlijk frisse en licht kruidige smaak die fantastisch samengaat met het zachte zuivel. Het is een ware verwennerij voor liefhebbers van authentieke kruidenkazen die waarde hechten aan dierenwelzijn en de natuur.
Een heel kaaswiel van deze verantwoorde topper is een schitterende toevoeging aan elk buffet of evenement. Serveer royale blokjes op een robuuste borrelplank, schaaf het over een frisse salade of smelt het over uw favoriete vegetarische gerechten. Omdat de kaas volledig vegetarisch is gestremd en een zuivere korst zonder natamycine heeft, haalt u een eerlijk en puur topproduct in huis!
Hoe snijdt u een hele kaas?
Een hele kaas aansnijden lijkt misschien een uitdaging, maar met de juiste techniek is het heel eenvoudig. Gebruik een professioneel kaasmes met twee handvatten of snijd de kaas stap voor stap in handzame parten. Bekijk de onderstaande afbeelding voor de beste manier om uw kaaswiel te verdelen, zodat u altijd mooie, gelijke stukken krijgt.

Veelgestelde vragen over Hele Kazen
Wat betekent het Demeter keurmerk?
Demeter is het kwaliteitskeurmerk voor biodynamische landbouwbedrijven. Dit gaat nog een stap verder dan biologisch. Het garandeert de allerhoogste normen op het gebied van dierenwelzijn, natuurbeheer en een puur, eerlijk eindproduct.
Hoe lang kan ik een hele kaas bewaren?
Een hele, ongesneden kaas in de originele coating is buiten de koelkast vaak nog weken tot maanden houdbaar, mits koel en donker bewaard. Zodra de kaas is aangesneden of gevacumeerd in stukken, bewaart u deze in de koelkast.
Is deze kruidenkaas geschikt voor vegetariërs?
Jazeker. Deze kaas is 100 procent vegetarisch gestremd (microbiologisch) en bevat dus geen dierlijk stremsel.
Verkopen jullie ook andere hele kazen?
Absoluut! Naast deze biologisch-dynamische kaas hebben wij wielen van jonge, oude en diverse andere kruidenkazen. Bekijk onze volledige categorie Hele kaas kopen om alle grote kazen te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Merk | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 31 |
| Verzadigd Vet (gr) | 21,7 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calorieën (kcal) | 369 |
| Kilojoules (KJ) | 1529 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 23 |
| Natrium (mg) | 740 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |