Extra Belegen Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter | Hele kaas 5 kilo
Extra Belegen Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter | Hele kaas 5 kilo
Hele Biologisch-Dynamische Demeter Kaas: Een puur kaaswiel
Ontdek de pure, robuuste smaak van een compleet wiel extra belegen biologisch-dynamische kaas. Een gecertificeerde Demeter kaas voor de echte fijnproever die kiest voor eerlijke kwaliteit en respect voor de natuur.
Wij verpakken de kaas zeer zorgvuldig en versturen door heel Europa. Wilt u de kaas laten verdelen? Wij snijden een volledige kaas op verzoek in 2, 4 of 8 stukken en verpakken deze apart. Dit kunt u eenvoudig hieronder aangeven.
Omschrijving / Extra Belegen Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter | Hele kaas 5 kilo
Hele Demeter kaas online bestellen
Wilt u het allerlekkerste biologisch-dynamische kaaswiel kopen? Bestel deze extra belegen specialiteit veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Herrlijk volromige, karaktervolle en licht pikante smaak
- ✔ 100 procent biologisch-dynamisch en Demeter gecertificeerd
- ✔ Bereid met vegetarisch stremsel en een korst zonder natamycine
- ✔ Een prachtig heel kaaswiel voor de bewuste fijnproever
- ✔ Optioneel: in 2, 4 of 8 vacuüm verpakte stukken gesneden
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw hele Demeter kaas vandaag nog.
Ingrediënten van deze Demeter Kaas
Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde biologisch-dynamische koemelk (Demeter), zout, zuursel, vegetarisch stremsel (microbiologisch). Kaaskorst zonder natamycine. GMO-vrij en Skal-gecertificeerd (NL-BIO-01).
De onweerstaanbare smaak van extra belegen Demeter kaas
Waarom is deze extra belegen Demeter kaas zo bijzonder als heel kaaswiel? Het begint allemaal bij de oorsprong. Deze kaas is gemaakt van biologisch-dynamische melk, afkomstig van koeien die hun hoorns behouden en grazen op kruidenrijke, onbespoten weilanden. Deze harmonie met de natuur proeft u direct terug. Tijdens de extra belegen rijping ontwikkelt de kaas een fantastische, robuuste en licht pikante smaak, terwijl het zuivel toch heerlijk smedig en volromig blijft.
Met een heel wiel van deze bewuste kaas maakt u een onvergetelijke indruk. Het is de perfecte keuze voor een duurzaam feest, als exclusief beleg in de biologische horeca, of om royaal te delen met familie en vrienden. De zuivere ingrediënten, het vegetarische stremsel en de natuurlijke korst zonder toevoegingen maken dit een eerlijk topproduct. Snijd de kaas in mooie blokjes voor op de borrelplank of schaaf perfecte plakken voor op ambachtelijk brood. Geniet van pure Hollandse weelde!
Hoe snijdt u een hele kaas?
Een hele kaas aansnijden lijkt misschien een uitdaging, maar met de juiste techniek is het heel eenvoudig. Gebruik een professioneel kaasmes met twee handvatten of snijd de kaas stap voor stap in handzame parten. Bekijk de onderstaande afbeelding voor de beste manier om uw kaaswiel te verdelen, zodat u altijd mooie, gelijke stukken krijgt.

Veelgestelde vragen over Hele Kazen
Wat betekent Demeter gecertificeerd?
Demeter is het internationale keurmerk voor biologisch-dynamische landbouw. Dit gaat nog een stap verder dan biologisch. Het stelt de allerhoogste eisen aan dierenwelzijn, bodembeheer en natuurbehoud. Zo behouden de koeien bijvoorbeeld hun hoorns en krijgen ze uitsluitend natuurlijk voer.
Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Ja, absoluut! Deze kaas is bereid met microbiologisch (vegetarisch) stremsel en is daarmee 100 procent vegetarisch. Bovendien is de korst behandeld zonder het antischimmelmiddel natamycine.
Hoe lang kan ik een hele kaas bewaren?
Een hele, ongesneden kaas in de originele coating is buiten de koelkast vaak nog weken tot maanden houdbaar, mits koel en donker bewaard. Zodra de kaas is aangesneden of gevacumeerd in stukken, bewaart u deze in de koelkast.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Merk | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 33 |
| Verzadigd Vet (gr) | 23.1 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calorieën (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1642 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 25 |
| Natrium (mg) | 760 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |