Oude Geitenkaas
Oude Geitenkaas
Oude Geitenkaas: Pikant, robuust en vol karakter
Ontdek de intense en rijke smaak van onze Oude Geitenkaas. Deze karaktervolle kaas heeft de tijd gekregen om in alle rust te rijpen, wat zorgt voor een stevige structuur, heerlijke rijpingskristallen en een lichtzoete, pikante smaak. Bovendien is de kaas 100 procent vegetarisch gestremd.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Oude Geitenkaas
Oude geitenkaas online bestellenWilt u de allerlekkerste oude geitenkaas kopen? Bestel deze pikante smaakmaker veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw oude geitenkaas vandaag nog. |
Ingrediënten van Oude Geitenkaas
Ingrediënten:
Vet 48+ , gepasteuriseerde geitenmelk, vegetarisch (microbieel) stremsel, zout, zuursel
De pure smaak van gerijpte geitenkaas
Onze oude geitenkaas is een waar meesterwerk voor de echte kaasliefhebber. De kaas is bereid met 100 procent Hollandse geitenmelk en wordt gestremd met microbieel stremsel. Dit maakt het een volledig vegetarische kaas, zonder in te leveren op de authentieke smaak. De rijping van minimaal 10 maanden op houten planken geeft deze kaas zijn unieke eigenschappen. Het vocht verdampt langzaam, waardoor de smaken intenser en geconcentreerder worden. Het resultaat is een stevige, licht brokkelige kaas met een prachtig pikant en ietwat nootachtig karakter.
Wat deze oude geitenkaas extra bijzonder maakt, zijn de fijne eiwitkristallen die tijdens de lange rijping ontstaan. Deze witte puntjes in het zuivel zorgen voor een heerlijke 'crunch' in de mond. Ondanks zijn leeftijd en pit behoudt de kaas toch die typische, zachte zoetheid die zo kenmerkend is voor geitenkaas. Het is een fantastische kaas voor op een luxe borrelplank, heerlijk te combineren met een zoete vijgendip of een goed glas rode wijn of port.
Vers van het mes voor topkwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl bent u altijd verzekerd van absolute versheid. Wij werken niet met vooraf verpakte stukken. Pas zodra wij uw bestelling ontvangen, snijden wij uw oude geitenkaas vers af van het grote ronde kaaswiel. Direct daarna wordt de kaas strak en volledig luchtdicht vacuüm verpakt. Om de delicate structuur en rijke aroma's tijdens het transport optimaal te beschermen, verzenden wij de kaas altijd inclusief een koelpack. Hierdoor haalt u topkwaliteit in huis, die u ongeopend zonder problemen nog weken in uw koelkast kunt bewaren.
Veelgestelde vragen over Oude Geitenkaas
Wat zijn de witte puntjes in deze oude kaas?
De kleine witte puntjes die u in de kaas ziet en proeft zijn rijpingskristallen. Dit zijn eiwitten die tijdens het lange rijpingsproces kristalliseren. Ze zorgen voor een heerlijk knisperend mondgevoel en zijn het ultieme teken van een goede, natuurlijke rijping.
Is deze geitenkaas geschikt voor vegetariërs?
Ja, absoluut! Voor het maken van deze geitenkaas wordt uitsluitend microbieel (vegetarisch) stremsel gebruikt. Er komt dus geen dierlijk lebstremsel aan te pas, waardoor de kaas honderd procent geschikt is voor vegetariërs.
Hoe kan ik deze oude kaas het beste snijden?
Omdat deze kaas maar liefst 10 maanden heeft gerijpt, is de structuur vrij hard en brokkelig. Snijden met een kaasschaaf gaat vaak lastig. Het beste is om de kaas met een stevig, kort kaasmesje te breken in robuuste stukken of blokjes. Perfect voor op de borrelplank!
Verkopen jullie ook andere soorten geitenkaas?
Zeker weten! Naast deze heerlijke oude variant bieden wij een breed scala aan geitenkazen, van jong en zacht tot kruidig en belegen. Bekijk onze volledige categorie Geitenkaas Gouda om al onze smaakvolle varianten te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 32 cm Ø x 9 cm H |
|---|---|
| Merk | Gouda Premium |
| Smaaksterkte | Pikant |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 35,1 |
| Verzadigd Vet (gr) | 21,9 |
| Calcium (mg) | 1012 |
| Calorieën (kcal) | 436 |
| Kilojoules (KJ) | 1806 |
| Koolhydraten (gr) | 0,1 |
| Eiwit (gr) | 28 |
| Natrium (mg) | 956 |
| Melksoort | Geit
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |
Klantenreviews
Levering was uitstekend!
Goed verpakt, snel geleverd.