Extra Belegen Beemster | 150 gram

Extra Belegen Beemster 150 gram: Pikant, vol en zeer smaakvol

Ontdek de intense smaak van Extra Belegen Beemster kaas. Met 7 tot 8 maanden rijping is dit de meest pikante van de belegen varianten. Perfect in balans, boordevol karakter en 100% vegetarisch gestremd!

Vers van het mes gesneden, vacuüm verpakt en gekoeld verzonden. Liever meer of minder? Bekijk alle gewichten van Extra Belegen Beemster.

SKU 5055710919031
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
Een heerlijke traktatie bij je bestelling: gratis Old Amsterdam Tasty Grill t.w.v. € 3,99! (Wordt automatisch toegevoegd aan je winkelmandje)
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Extra Belegen Beemster | 150 gram

Extra Belegen Beemster 150 gram online bestellen

Wilt u de allerlekkerste Extra Belegen Beemster kaas kopen? Bestel deze pikante en robuuste Noord-Hollandse favoriet veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Perfect als hartige snack of in gerechten.

  • ✔ Zeer pikante, volle en intense smaak met veel karakter
  • ✔ 7 tot 8 maanden natuurlijk gerijpt op houten planken
  • ✔ Gemaakt van de beste melk uit de zilte Beemsterpolder
  • ✔ Handzaam stuk van 150 gram, ideaal om te proeven
  • ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden & vacuüm verpakt

Ingrediënten Extra Belegen Beemster

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, vegetarisch stremsel (microbieel), zout, zuursel, natuurlijke kleurstof annatto (E160b(ii)).

De krachtige en pikante smaak van Extra Belegen Beemster

De Extra Belegen Beemster kaas is de kaas die het langst heeft gerust van alle belegen Beemster kazen. De basis ligt in de Noord-Hollandse Beemsterpolder, waar de koeien grazen op voedzame, licht zilte weiden. Deze variant rijpt maar liefst 7 tot 8 maanden in het traditionele kaasveem. Na dit originele rijpingsproces krijgt de kaas nog een extra behandeling die een enorm smaakversterkend resultaat geeft. Het resultaat is een bijzonder volle, zeer pikante kaas waarbij de eerste kleine eiwitkristallen zich beginnen te vormen.

Naast de rijke smaak is deze Beemster kaas een bewuste keuze voor iedereen. De kaas wordt namelijk gestremd met microbieel stremsel, wat hem 100% geschikt maakt voor vegetariërs. Deze kaas is een absolute favoriet voor de liefhebber van wat meer pit. Heerlijk als hartige snack uit het vuistje, op een robuuste boterham of als perfecte, smaakvolle garnering over uw favoriete ovengerecht.

Met 150 gram haalt u precies genoeg in huis om Extra Belegen Beemster te leren kennen, zonder dat er iets overblijft. Liever meer of minder? Bekijk alle gewichten van Extra Belegen Beemster.

Vers gesneden, vacuüm verpakt en gekoeld verzonden

Uw stuk van 150 gram wordt pas na uw bestelling vers van de kaas gesneden en direct luchtdicht vacuüm verpakt. Daarna gaat de kaas gekoeld op weg naar uw voordeur. Bewaar de kaas in de koelkast en haal hem ongeveer een half uur voor gebruik eruit, dan komt de smaak het best tot zijn recht.

Veelgestelde vragen over Extra Belegen Beemster Kaas

Wat is het verschil tussen belegen en extra belegen Beemster kaas?

Het grote verschil zit in de rijpingstijd. Waar een gewone belegen kaas ongeveer 4 maanden rijpt, krijgt de extra belegen variant wel 7 tot 8 maanden de tijd. Hierdoor verliest de extra belegen kaas meer vocht, wat hem steviger van structuur maakt en de smaak aanzienlijk pikanter en intenser.

Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?

Ja, absoluut! Onze Extra Belegen Beemster kaas wordt bereid met microbieel stremsel, ook wel vegetarisch stremsel genoemd. Hierdoor is de kaas 100% veilig en geschikt voor mensen met een vegetarisch dieet.

Kan extra belegen Beemster kaas gebruikt worden in warme gerechten?

Jazeker, het is een fantastische kaas om mee te koken. Omdat hij een zeer krachtige smaak heeft, geeft hij veel diepgang aan gerechten. Perfect om te raspen over een ovenschotel, over de pasta of om een tosti extra pit te geven.

Hoelang kan ik deze kaas in de koelkast bewaren?

Door de langere rijpingstijd en het lagere vochtgehalte laat deze kaas zich uitstekend bewaren. Ongeopend in onze vacuümverpakking is hij zeker 7 tot 8 weken houdbaar in de koelkast. Na het openen wikkelt u de kaas het beste in speciaal kaaspapier; in de groentelade blijft hij dan nog 2 tot 3 weken goed.

Verkopen jullie ook andere varianten van Beemster?

Zeker weten! Binnen onze categorie Beemster kaas vindt u de complete rijpingslijn. Van heerlijk zacht en jong tot de zeer uitgesproken oude Beemster kazen.

Extra informatie

Merk Beemster Kaas
Land afkomst Nederland
Glutenvrij Nee
Soort stremsel Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Nee
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid Nee
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Extra Belegen Beemster | 150 gram
Uw waardering:
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.