Extra Belegen Beemster

(46)

Extra Belegen Beemster: Pikant, vol en zeer smaakvol

Ontdek de intense smaak van Extra Belegen Beemster kaas. Met 7 tot 8 maanden rijping is dit de meest pikante van de belegen varianten. Perfect in balans, boordevol karakter en 100% vegetarisch gestremd!

Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

SKU 4502151002
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Extra Belegen Beemster

Extra Belegen Beemster kaas online bestellen

Wilt u de allerlekkerste Extra Belegen Beemster kaas kopen? Bestel deze pikante en robuuste Noord-Hollandse favoriet veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Perfect als hartige snack of in gerechten.

  • ✔ Zeer pikante, volle en intense smaak met veel karakter
  • ✔ 7 tot 8 maanden natuurlijk gerijpt op houten planken
  • ✔ Gemaakt van de beste melk uit de zilte Beemsterpolder
  • ✔ 100% vegetarisch (microbieel stremsel)
  • ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden & vacuüm verpakt

Proef de echte Beemster kwaliteit en bestel uw extra belegen kaas vandaag nog.

Ingrediënten van Extra Belegen Beemster Kaas

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, vegetarisch stremsel (microbieel), zout, zuursel, natuurlijke kleurstof annatto (E160b(ii)).

De krachtige en pikante smaak van Extra Belegen Beemster

De Extra Belegen Beemster kaas is de kaas die het langst heeft gerust van alle belegen Beemster kazen. De basis ligt in de Noord-Hollandse Beemsterpolder, waar de koeien grazen op voedzame, licht zilte weiden. Deze variant rijpt maar liefst 7 tot 8 maanden in het traditionele kaasveem. Na dit originele rijpingsproces krijgt de kaas nog een extra behandeling die een enorm smaakversterkend resultaat geeft. Het resultaat is een bijzonder volle, zeer pikante kaas waarbij de eerste kleine eiwitkristallen zich beginnen te vormen.

Naast de rijke smaak is deze Beemster kaas een bewuste keuze voor iedereen. De kaas wordt namelijk gestremd met microbieel stremsel, wat hem 100% geschikt maakt voor vegetariërs. Deze kaas is een absolute favoriet voor de liefhebber van wat meer pit. Heerlijk als hartige snack uit het vuistje, op een robuuste boterham of als perfecte, smaakvolle garnering over uw favoriete ovengerecht.

Vers van het mes voor ultieme versheid

Bij GoudseKaasShop.nl snijden we uw kaas altijd kakelvers. Zodra wij uw bestelling voor de Extra Belegen Beemster kaas ontvangen, snijden wij uw stuk direct af van een grote, ronde Beemster kaas.

Direct na het snijden verpakken we de kaas stevig en volledig luchtdicht vacuüm. Om de verse, stevige structuur en de intense smaak optimaal te beschermen, verzenden wij de kaas gekoeld. Een gouden tip van de kaasmeester: laat deze kaas een paar uurtjes op kamertemperatuur komen voordat u hem aansnijdt en serveert. Zo komt de pikante smaak werkelijk perfect tot leven!

 

Veelgestelde vragen over Extra Belegen Beemster Kaas

Wat is het verschil tussen belegen en extra belegen Beemster kaas?

Het grote verschil zit in de rijpingstijd. Waar een gewone belegen kaas ongeveer 4 maanden rijpt, krijgt de extra belegen variant wel 7 tot 8 maanden de tijd. Hierdoor verliest de extra belegen kaas meer vocht, wat hem steviger van structuur maakt en de smaak aanzienlijk pikanter en intenser.

Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?

Ja, absoluut! Onze Extra Belegen Beemster kaas wordt bereid met microbieel stremsel, ook wel vegetarisch stremsel genoemd. Hierdoor is de kaas 100% veilig en geschikt voor mensen met een vegetarisch dieet.

Kan extra belegen Beemster kaas gebruikt worden in warme gerechten?

Jazeker, het is een fantastische kaas om mee te koken. Omdat hij een zeer krachtige smaak heeft, geeft hij veel diepgang aan gerechten. Perfect om te raspen over een ovenschotel, over de pasta of om een tosti extra pit te geven.

Hoelang kan ik deze kaas in de koelkast bewaren?

Door de langere rijpingstijd en het lagere vochtgehalte laat deze kaas zich uitstekend bewaren. Ongeopend in onze vacuümverpakking is hij zeker 7 tot 8 weken houdbaar in de koelkast. Na het openen wikkelt u de kaas het beste in speciaal kaaspapier; in de groentelade blijft hij dan nog 2 tot 3 weken goed.

Verkopen jullie ook andere varianten van Beemster?

Zeker weten! Binnen onze categorie Beemster kaas vindt u de complete rijpingslijn. Van heerlijk zacht en jong tot de zeer uitgesproken oude Beemster kazen.

 

Extra informatie

Afmeting hele kaas +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Merk Beemster
Smaaksterkte Zeer Pikant
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32,5
Verzadigd Vet (gr) 20
Calcium (mg) 821
Calorieën (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Koolhydraten (gr) 0
Eiwit (gr) 25,5
Natrium (mg) 735
Melksoort Koe
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid Nee

Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!

Jong Belegen Beemster
(39)
Jong Belegen Beemster: Zacht, romig en vol van smaak Ontdek de zac... meer info

Op voorraad

Vanaf € 5,35 Normale prijs € 5,55
Knoflookkaas - Kruidenkaas | 500 gram
(2)
Knoflookkaas een verrassend smaakvolle variant van de Goudse kaas e... meer info

Op voorraad

€ 10,95

Klantenreviews

Prijs
Cijfer
Beemster kaas is een top kaas
Gereviewd door
Fijne kaas. Beemster blijft een hele goede kaas. Deze keer zat er geen coolpack in de verpakking. De levering naar Zuid Frankrijk was razendsnel
Cijfer
Prijs
Heerlijke kaas
Gereviewd door
Beemster kaas is toch mijn favoriete kaas. Meestal koop ik belegen, maar extra belegen is ook erg lekker
Cijfer
Prijs
beemsterkaas
Gereviewd door
Vlotte verzending prima verpakt heerlijke smaak prima prijs
Cijfer
Prijs
zeer tevreden
Gereviewd door
Dag Goudse Kaas Shop,

Wij zijn zeer tevreden over de kwaliteit van de kaas en de verzending per post met koeling!
We gaan zeker weer Beemsterkaas bij jullie bestellen.

Vriendelijke groet,
Ellen
Cijfer
Prijs
Gewoon te lekker om eraf te blijven
Gereviewd door
Deze kaas is gewoon verrukkelijk, ik neem hem op brood met plakjes en tussendoor een hompje af en toe.Echt een heerlijke kaas.
Cijfer
Prijs
Dhr.
Gereviewd door
Prima van smaak!
frankofram
Gereviewd door
THE BEST!
Cijfer
Prijs
Prima stuk kaas
Gereviewd door
Perfect van smaak en heerlijk voor op brood iets te machtig hem zo te eten, destemeer voor op brood.
Cijfer
Prijs
Frisse kaas á sah
Gereviewd door
Ja dit is kaas hoe het hoort te zijn, zeer fris.
Cijfer
Prijs
MIJN TOPPER
Gereviewd door
We hebben heerlijk genoten van de kaas het was smaakvol en keurig verpakt en het is beter als de bewerkte worst soorten daar krijg ik last van en kaas kan ik elke dag etenen het blijft lekker.

Producten 1 tot 10 van 46 in totaal

per pagina
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Extra Belegen Beemster
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.