Gjetost Gudbrandsdalen - Gudbrandsdalsost | Noorse bruine kaas
Gjetost Gudbrandsdalen - Gudbrandsdalsost | Noorse bruine kaas
Gjetost Gudbrandsdalen: Unieke Noorse bruine kaas
Ontdek de bijzondere smaak van Gjetost Gudbrandsdalen. Deze iconische Noorse bruine kaas is wereldberoemd om zijn unieke, zoete en karamelachtige smaak.
Kies uw gewicht. Verpakken vacuüm en verzenden gekoeld in heel Europa!
- Bespaar
Omschrijving / Gjetost Gudbrandsdalen - Gudbrandsdalsost | Noorse bruine kaas
Noorse bruine kaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste Noorse bruine kaas kopen? Bestel deze zoete lekkernij veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure kwaliteit die u simpelweg niet overal vindt.
- ✔ Unieke zoete, karamelachtige smaak
- ✔ Authentiek geproduceerd in Noorwegen
- ✔ Bereid met een rijke mix van koe- en geitenmelk
- ✔ Altijd voor u verpakt in het vacuüm
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Noorse kaas vandaag nog.
Ingrediënten van Gjetost Gudbrandsdalen
Ingrediënten:
Vet 35+, zoete stremselwei, gepasteuriseerde geitenmelk, gepasteuriseerde koeiencrème en melk
De magie van Noorse Brunost
Gjetost Gudbrandsdalen (vaak gewoon Gjetost of Brunost genoemd) is een nationale trots in Noorwegen. Het is geen traditionele kaas zoals wij die in Nederland kennen, maar een weikaas. Bij de bereiding wordt de wei van koe- en geitenmelk langzaam ingekookt, samen met melk en room. Door de hitte karamelliseren de van nature aanwezige melksuikers (lactose). Dit proces geeft de kaas zijn kenmerkende bruine kleur en zijn bijzondere, zoete smaak die sterk doet denken aan karamel of fudge.
De textuur van de kaas is stevig en iets kleverig, waardoor hij perfect te snijden is met een speciale kaasschaaf. In Noorwegen wordt deze bruine kaas traditioneel gegeten bij het ontbijt, op een verse snee brood, een stukje knäckebröd of op warme, verse wafels met wat rode jam. Het is de perfecte combinatie van zoet en hartig die zowel bij kinderen als volwassenen ontzettend geliefd is.
Zorgvuldig verpakt en verzonden
Bij GoudseKaasShop.nl zorgen we ervoor dat u optimaal kunt genieten van deze Noorse specialiteit. Wij verpakken de Gjetost zeer zorgvuldig in een strakke, luchtdichte vacuümverpakking, wat de houdbaarheid en kwaliteit ten goede komt. Uw bestelling wordt bovendien altijd met een koelpack verzonden. Zo bent u verzekerd van een vers en perfect product bij aankomst, klaar om geschaafd en geproefd te worden.
Veelgestelde vragen over Gjetost Gudbrandsdalen
Smaakt deze bruine kaas naar echte kaas?
Nee, de smaak is totaal anders dan gewone kaas. Omdat het een ingekookte weikaas is, smaakt Gjetost voornamelijk zoet, karamelachtig en licht hartig, met een subtiele nasmaak van geitenmelk. Het lijkt meer op een kruising tussen kaas en karamelfudge.
Hoe kan ik Gjetost het beste eten?
In Noorwegen schaaft men de kaas in dunne plakjes over een verse snee brood, toast of knäckebröd. Een absolute aanrader is om de kaas te smelten over warme, versgebakken wafels. Ontzettend lekker als ontbijt of tussendoortje!
Is Gjetost makkelijk te schaven?
De kaas is redelijk stevig, maar tegelijkertijd wat kleverig door de gekaramelliseerde suikers. Met een goede, scherpe kaasschaaf (bij voorkeur zonder ribbels) kunt u er echter gemakkelijk mooie, dunne plakjes van schaven.
Verkopen jullie ook andere Noorse kazen?
Zeker weten! Naast deze Gjetost hebben wij nog meer heerlijke specialiteiten uit het Hoge Noorden in ons assortiment. Bekijk onze volledige categorie Noorse kaas om al onze Scandinavische smaken te ontdekken.
Extra informatie
| Merk | Gjetost Gudbrandsdalen |
|---|---|
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Noorwegen
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 32.4 |
| Verzadigd Vet (gr) | 21.6 |
| Calcium (mg) | 324 |
| Calorieën (kcal) | 468 |
| Kilojoules (KJ) | 1569 |
| Koolhydraten (gr) | 35 |
| Eiwit (gr) | 10.8 |
| Melksoort | Geit
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Ja |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |
Klantenreviews
Heel aparte mooie smaak. Ik zou het eens bestellen als het nog niet kent!
Prima levering ook !
Een jaar later heb ik dit product meerdere keren besteld, puur omdat het zo verrassend lekker is.
Mijn kleine meid van drie was ook meteen overtuigd en vraagt er nu dagelijks naar!
Wordt herhaald
Lang gezocht om hem te vinden buiten Noorwegen.
Voldoet helemaal.