Gruyère - Zwitsers | 250 gram
Gruyère - Zwitsers | 250 gram
Gruyère - Zwitsers 250 gram
Een handzaam stuk van 250 gram: ideaal om Gruyère - Zwitsers eerst te proeven of voor een klein huishouden.
Vers van het mes gesneden, vacuüm verpakt en gekoeld verzonden. Liever meer of minder? Bekijk alle gewichten van Gruyère - Zwitsers.
Een heerlijke traktatie bij je bestelling: gratis Old Amsterdam Tasty Grill t.w.v. € 3,99!
(Wordt automatisch toegevoegd aan je winkelmandje)
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Gruyère - Zwitsers | 250 gram
Gruyère - Zwitsers 250 gram online bestellen
Gruyère online bestellen
- ✔ Gegarandeerde kwaliteit door het officiële Zwitserse AOP-keurmerk
- ✔ Bereid uit rauwe weidemelk vol met natuurlijke alpenaroma's
- ✔ Uitzonderlijk goede smelteigenschappen, ideaal voor de fondue
- ✔ Handzaam stuk van 250 gram, ideaal om te proeven
- ✔ Complex smaakprofiel: nootachtig, fruitig en vol umami
Ingrediënten Gruyère - Zwitsers
Ingrediënten:
Vet 49+, rauwe koeMELK, zout, melkzuurbacteriën, dierlijk stremsel.
Een handzaam stuk van 250 gram: ideaal om Gruyère - Zwitsers eerst te proeven of voor een klein huishouden. Liever meer of minder? Bekijk alle gewichten van Gruyère - Zwitsers.
Vers gesneden, vacuüm verpakt en gekoeld verzonden
Uw stuk van 250 gram wordt pas na uw bestelling vers van de kaas gesneden en direct luchtdicht vacuüm verpakt. Daarna gaat de kaas gekoeld op weg naar uw voordeur. Bewaar de kaas in de koelkast en haal hem ongeveer een half uur voor gebruik eruit, dan komt de smaak het best tot zijn recht.
5 Veelgestelde vragen over Gruyère
Wat is het verschil tussen Gruyère en Emmentaler?
Hoewel beide beroemde Zwitserse exportproducten zijn, is er een duidelijk verschil. Emmentaler staat bekend om zijn grote gaten en zeer milde, ietwat zoetere smaak. Gruyère heeft daarentegen zelden gaten, is veel steviger en compacter, en bezit een veel krachtigere, zoutere en intens nootachtige smaak.
Waarom is Gruyère zo goed om te smelten?
Gruyère heeft een perfecte verhouding tussen vocht, vet en eiwitten, mede dankzij het specifieke, ambachtelijke rijpingsproces en de verhitting van de wrongel. Hierdoor smelt Gruyère prachtig zijdezacht en gelijkmatig, zonder vet af te scheiden (schiften).
Heeft echte Gruyère gaten?
Echte Gruyère (AOP) heeft een dichte en gladde structuur. Soms kunnen er kleine scheurtjes of hele kleine putjes (ogen) ter grootte van een erwt in voorkomen, maar grote gaten horen niet thuis in een traditionele Gruyère.
Is Gruyère lactosevrij?
Ja! Omdat het een harde, gerijpte kaas is, worden tijdens het rijpingsproces de melksuikers (lactose) door de melkzuurbacteriën volledig afgebroken. Daardoor is Gruyère van nature 100% lactosevrij en veilig voor mensen met een intolerantie.
Hoeveel Gruyère heb ik nodig voor een fondue?
Voor een klassieke fondue rekent u ongeveer 200 tot 250 gram kaas per persoon. Gruyère wordt hierbij vaak gecombineerd met Vacherin Fribourgeois. Ontdek alle opties in de categorie Gruyère.
Extra informatie
| Land afkomst | Zwitserland
|
|---|---|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 32,5 |
| Verzadigd Vet (gr) | 21 |
| Calcium (mg) | 950 |
| Calorieën (kcal) | 411 |
| Kilojoules (KJ) | 1721 |
| Koolhydraten (gr) | 1,92 |
| Eiwit (gr) | 29,5 |
| Natrium (mg) | 400 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Nee |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |