Hooibloem kaas
Hooibloem kaas
De binnenkant van de Hooibloem kaas is licht strokleurig met een stevige textuur. De buitenkant van de kaas, de schil, is een mengeling van donkergroen en bruin. Deze is tevens voorzien van kleine stukjes hooi. De kaas is romig, zacht en delicaat. Hierbij proeft u tonen van zoete, rauwe amandelen, romige tonen en een subtiele karamelsmaak. Bovendien doet de geur van bloemige aroma’s en honing denken aan een alpenweide.
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Hooibloem kaas
Hooibloem kaas, ook wel Heublumen Käse genoemd, wordt geproduceerd door Käserei Stofel in het Zwitserse Unterwasser. Een bijzonder halfharde kaas, gemaakt van biologische melk, verpakt in een coating van hooibloemen. Een romige kaas met de subtiele smaak van honing, lichte karamel, noten en bloemige aroma’s.
Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde biologische koemelk, stremsel, zout, zuursel, bloemenmix, (korenbloem, goudsbloem, roos, zonnebloem) specerijen, kruiden
Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
Herkomst
De kaas is vernoemd naar het Duitse woord voor hooibloem: Heublumen. De kaas is gecoat in Heublumen. Het is een uitdrukking van de meer traditionele Zwitserse Alpenkaas. Voor de productie wordt biologische melk gebruikt. Na de productie worden de kazen twee maanden gerijpt in een speciale rijpingskamer. Vervolgens wordt een dichte laag hooibalen op de buitenkant aangebracht. De kazen worden vervolgens nog eens twee maanden gerijpt. Zo ontstaat deze heerlijke hooibloemkaas.
Combinatie
Deze romige, zachte kaas is ideaal te gebruiken in de keuken vanwege zijn goede smeltkwaliteit. De kaas smelt prachtig. Hierdoor is de Hooibloem kaas prima geschikt als fonduekaas, maar het is tevens een mooie, smaakvolle toevoeging aan warme gerechten. Ook op een kaasplankje in combinatie met een glas rode wijn doet de Hooibloem kaas het goed.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 30 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Zwitserland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 34 |
| Verzadigd Vet (gr) | 27,5 |
| Calcium (mg) | 750 |
| Calorieën (kcal) | 410 |
| Kilojoules (KJ) | 1701 |
| Koolhydraten (gr) | 0,1 |
| Eiwit (gr) | 26 |
| Natrium (mg) | 120 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Ja |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |
Klantenreviews
Lekker op brood
Heerlijk op een tostie
Smelt geweldig
Sterke smaak
Gewoon lekker
Jaren geleden eens geproefd en daarna op zoek geweest naar iemand die het verkoopt nu sinds een paar weken heb ik het gevonden bij jullie en de eerste 2
Kg ik reeds bijna verorberd
Vind de kaas wel prijzig maar weet niet of jullie hier iets aan kunnen doen of dat deze kaas nu eenmaal deze prijs heeft
Een smaak van honing noten en bloemen.
Zalig....mmmm
Gratis product bij aanmelden nieuwsbrief!
Ontvang Old Amsterdam Crème Classic 125 gram gratis bij het aanmelden van onze nieuwsbrief*
* Je ontvangt een unieke couponcode in je e-mail na het bevestigen van de nieuwsbrief.
Nieuwsbrief
Mis niet langer onze laatste trends, speciale kortingen en inspirerende tips, schrijf u nu in voor de e-mailnieuwsbrief!