Jong Belegen Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter
Jong Belegen Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter
Jong Belegen Biologisch-Dynamische Kaas (Demeter)
Ontdek de pure en zachte smaak van onze jong belegen biologisch-dynamische kaas. Deze heerlijke kaas wordt bereid volgens de strenge Demeter richtlijnen en is 100 procent vegetarisch gestremd. Een bewuste en vooral erg smaakvolle keuze voor op de boterham of de borrelplank.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

Omschrijving / Jong Belegen Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter
Jong belegen kaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste jong belegen kaas kopen? Bestel deze milde allemansvriend veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk zachte, romige en volle smaak
- ✔ Slechts 8 tot 10 weken op traditionele wijze gerijpt
- ✔ Bewuste keuze: bevat minder toegevoegd zout
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw jong belegen kaas vandaag nog.
Ingrediënten en Specificaties
Ingrediënten:
Vet 50+, Gepasteuriseerde biologisch-dynamische koemelk*, zout, starter, Vegetarisch (microbiologisch) stremsel, kaaskorst zonder natamycine.
*= Demeter
Samenstelling:
1. Gepasteuriseerde koemelk: ca. 97,1% (dier)
2. Zout: ca. 1,9% (naturel)
3. Zuursel: minder dan 0,8% (micro-biologisch)
4. Calciumchloride: minder dan 0,13% (naturel)
5. Vegetarisch stremsel: minder dan 0,03% (micro-biologisch)
Kenmerken:
GMO-vrij: Ja
EGEG nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal nummer: 6756 / NL-BIO-01
De pure smaak van Demeter kaas
Deze jong belegen Goudse kaas is niet zomaar een biologische kaas. Het Demeter keurmerk garandeert dat de kaas afkomstig is uit de biologisch-dynamische landbouw. Dit betekent dat er met het grootste respect voor natuur, dier en milieu wordt gewerkt. De koeien behouden hun hoorns en krijgen volop de ruimte, wat resulteert in melk van de allerhoogste kwaliteit. Na een rijpingstijd van zo'n 8 tot 10 weken ontstaat er een heerlijk milde en romige kaas, perfect voor jong en oud.
Vers van het mes
Bij GoudseKaasShop.nl bent u verzekerd van absolute versheid. Wij snijden uw biologisch-dynamische kaas pas vers van de grote ronde kaas af zodra wij uw bestelling inpakken. Vervolgens wordt het stuk strak en luchtdicht vacuüm verpakt. Om de kaas onderweg goed te beschermen, verzenden wij deze altijd met een koelpack. Hierdoor kunt u de kaas, mits ongeopend, nog wekenlang vers in uw koelkast bewaren.
Veelgestelde vragen over Jong Belegen Demeter Kaas
Wat betekent het Demeter keurmerk?
Het Demeter keurmerk gaat een stap verder dan biologisch. Het staat voor biologisch-dynamische landbouw, waarbij boeren werken in harmonie met de natuur. Dierenwelzijn, bodemvruchtbaarheid en een gesloten kringloop staan hierbij centraal.
Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Ja, absoluut! Bij de bereiding is gebruikgemaakt van vegetarisch (microbiologisch) stremsel in plaats van dierlijk stremsel. Hierdoor past deze kaas perfect in een vegetarisch dieet.
Hoelang kan ik de kaas thuis bewaren?
Doordat wij de kaas vers voor u afsnijden en direct vacuüm verpakken, kunt u de kaas ongeopend nog zeker 7 tot 8 weken in de koelkast bewaren. Na het openen wikkelt u hem het beste in speciaal kaaspapier. Zo blijft de kaas nog 1 tot 2 weken vers in de groentelade.
Verkopen jullie ook andere Demeter kazen?
Zeker weten! Wij hebben een prachtig assortiment aan biologisch-dynamische kazen. Neem een kijkje in onze categorie Demeter kaas en ontdek al onze verantwoorde varianten.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Merk | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 31 |
| Verzadigd Vet (gr) | 21,7 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calorieën (kcal) | 369 |
| Kilojoules (KJ) | 1529 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 23 |
| Natrium (mg) | 740 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |
Klantenreviews
Bedankt!
Toute la famille adore