Komijnekaas Jong Belegen | Hele kaas 11 kilo
Komijnekaas Jong Belegen | Hele kaas 11 kilo
Hele Komijnekaas Jong Belegen: een prachtig kaaswiel
Geniet van de verfijnde smaak van jong belegen komijnekaas. Na 8 tot 10 weken natuurlijke rijping biedt deze kaas de perfecte balans: de heerlijke, smeuïge romigheid van jonge kaas, verrijkt met de warme, nootachtige smaak van komijn.
Een compleet wiel Komijnekaas Jong Belegen van ongeveer 11 kilo. Een indrukwekkende traktatie voor feesten, evenementen of grootverbruikers.
Wij verpakken de kaas zeer zorgvuldig en versturen door heel Europa. Wilt u de kaas laten verdelen? Wij snijden een volledige kaas op verzoek in 2, 4 of 8 stukken en verpakken deze apart. Dit kunt u eenvoudig hieronder aangeven.
Een heerlijke traktatie bij je bestelling: gratis Old Amsterdam Tasty Grill t.w.v. € 3,99!
(Wordt automatisch toegevoegd aan je winkelmandje)
Omschrijving / Komijnekaas Jong Belegen | Hele kaas 11 kilo
Hele Komijnekaas Jong Belegen online bestellen
Wilt u een hele Komijnekaas Jong Belegen kopen? Bestel dit indrukwekkende kaaswiel veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Zachte en romige structuur met een milde, kruidige komijnsmaak
- ✔ 8 tot 10 weken natuurlijk gerijpt in het traditionele kaasveem
- ✔ Een prachtig heel kaaswiel van circa 11 kilo
- ✔ Optioneel: in 2, 4 of 8 vacuüm verpakte stukken gesneden
- ✔ Veilig en zorgvuldig verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw hele Komijnekaas Jong Belegen vandaag nog.
Ingrediënten van Komijnekaas Jong Belegen
Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, komijn
De zachte en verfijnde smaak van Jong Belegen Komijnekaas
Komijnekaas is een eeuwenoude, traditionele specialiteit in Nederland en enorm geliefd vanwege zijn warme en licht nootachtige karakter. De combinatie van zachte Goudse kaas en hartige kruiden is een match made in heaven. Deze jong belegen variant is misschien wel de meest toegankelijke en populaire binnen onze rijpingslijn. De kaas krijgt 8 tot 10 weken de tijd om in alle rust te rijpen op authentieke houten planken. Dit zorgvuldige rijpingsproces zorgt ervoor dat de kaas heerlijk smeuïg blijft (dankzij het volvette 48+ karakter), maar toch net dat beetje extra pit en een licht geconcentreerde smaak heeft ontwikkeld ten opzichte van een zeer jonge kaas. U proeft de pure ambacht in elke plak.
Tijdens het ambachtelijke bereidingsproces worden de allerbeste komijnzaadjes zorgvuldig door de verse wrongel geroerd. Het vocht uit de wrongel trekt in de zaadjes, waardoor de aromatische, kruidige smaak van de komijn zich perfect door de hele kaas verspreidt. Het resultaat is een harmonieuze smaakbeleving waarbij de romige melk en de specerijen elkaar versterken in plaats van overheersen. Jong belegen komijnekaas is dan ook een ontzettend veelzijdige allemansvriend. Hij snijdt fantastisch weg voor op een verse snee volkorenbrood, smelt heerlijk romig over een tosti of ovenschotel, en doet het uitstekend als zacht en smaakvol blokje op uw borrelplank. Tip: combineer een blokje met een vleugje grove mosterd en een donker biertje voor de ultieme smaakervaring.
Hoe snijdt u een hele kaas?
Een hele kaas aansnijden lijkt misschien een uitdaging, maar met de juiste techniek is het heel eenvoudig. Gebruik een professioneel kaasmes met twee handvatten of snijd de kaas stap voor stap in handzame parten. Bekijk de onderstaande afbeelding voor de beste manier om uw kaaswiel te verdelen, zodat u altijd mooie, gelijke stukken krijgt.

Veelgestelde vragen over hele kazen
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Merk | Gouda Premium |
| Smaaksterkte | Zacht |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 32,5 |
| Verzadigd Vet (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calorieën (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 708 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |
Klantenreviews
Zulk kaas vind je in Duitsland niet!
Welke je ook neemt. Ze zijn allemaal lekkeeeeerrrrrr