Denemarken
Duits
Engels
Finland
Frankrijk
Italie
Zweden
Manchego PDO | 6 maanden | 500 gram
Dat de Manchego een Spaanse kaas is, wordt al snel duidelijk door de temperamentvolle smaak van deze kaas. Het is een kaas waarvan het volle aroma het beste tot zijn recht komt wanneer u er direct van geniet.
KAAS ONLINE KOPEN VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT - Extra lang houdbaar!
MEER DAN 350 SOORTEN KAAS - KAASVERKOPERS SINDS 1970
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
CHECK HOE WIJ VERPAKKEN EN VERSTUREN
Spaanse Manchego
De Manchego PDO ‘Casa’ is een Spaanse kaas van zes maanden oud. Deze harde kaas wordt in Spanje geproduceerd van gepasteuriseerde schapenmelk, waarbij de kaas geperst wordt in stevige ronde kaasvormen. De kaas bevat 50% vet en heeft een mooie volle aromatische smaak. De kaas mag volgens het authentieke recept enkel gemaakt worden met melk van het Manchega-schaap. Deze klassieke schapenkaas is inmiddels de belangrijkste Spaanse kaas zowel binnen als buiten de Spaanse grenzen.
Temperamentvolle kaas
Dat de Manchego een Spaanse kaas is, wordt al snel duidelijk door de temperamentvolle smaak van deze kaas. Het is een kaas waarvan het volle aroma het beste tot zijn recht komt wanneer u er direct van geniet. Uit het vuistje, als nagerecht op een kaasplank, of bijvoorbeeld tijdens een gezellige avond borrelen. Serveer bij deze kaas een mooie rode wijn die ook uit Spanje afkomstig is en geniet van al deze Spaanse invloeden tezamen.
Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde schapenmelk, zout, stabilisator: calciumchloride, melkzuurfermenten, stollingsmiddel (chymosine geproduceerd door ondergedompelde fermentatie op een plantaardig substraat), conserveermiddel: lysozyme (bevat ei).
Kwaliteit:
Uw kaas wordt vers gesneden en vacuüm verpakt!
De harde structuur van Manchego-kaas maakt het perfect geschikt voor verzending per post. Dit is een originele Spaanse Manchego-kaas.
| Afmeting hele kaas | 22 x 12 cm |
|---|---|
| Merk | Manchego |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst |
Spanje  |
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 35 |
| Verzadigd Vet (gr) | 24 |
| Calcium (mg) | 700 |
| Calorieën (kcal) | 417 |
| Kilojoules (KJ) | 1728 |
| Koolhydraten (gr) | 1 |
| Eiwit (gr) | 24,5 |
| Natrium (mg) | 753 |
| Melksoort |
Schaap  |
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij |
Ja  |
| Gepasteuriseerd | Ja |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |
| Gemaakt van Weidemelk | Weidemelk is melk afkomstig van boerderijen waar de koeien van het voorjaar tot in het najaar ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei lopen. |