Manchego PDO | 6 maanden | 500 gram

Waardering:
100% of 100

Dat de Manchego een Spaanse kaas is, wordt al snel duidelijk door de temperamentvolle smaak van deze kaas. Het is een kaas waarvan het volle aroma het beste tot zijn recht komt wanneer u er direct van geniet.

Klik hier voor een ander gewicht
  • CHECK HOE WIJ VERPAKKEN EN VERSTUREN

Spaanse Manchego

De Manchego PDO ‘Casa’ is een Spaanse kaas van zes maanden oud. Deze harde kaas wordt in Spanje geproduceerd van gepasteuriseerde schapenmelk, waarbij de kaas geperst wordt in stevige ronde kaasvormen. De kaas bevat 50% vet en heeft een mooie volle aromatische smaak. De kaas mag volgens het authentieke recept enkel gemaakt worden met melk van het Manchega-schaap. Deze klassieke schapenkaas is inmiddels de belangrijkste Spaanse kaas zowel binnen als buiten de Spaanse grenzen.

Temperamentvolle kaas

Dat de Manchego een Spaanse kaas is, wordt al snel duidelijk door de temperamentvolle smaak van deze kaas. Het is een kaas waarvan het volle aroma het beste tot zijn recht komt wanneer u er direct van geniet. Uit het vuistje, als nagerecht op een kaasplank, of bijvoorbeeld tijdens een gezellige avond borrelen. Serveer bij deze kaas een mooie rode wijn die ook uit Spanje afkomstig is en geniet van al deze Spaanse invloeden tezamen.

Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde schapenmelk, zout, stabilisator: calciumchloride, melkzuurfermenten, stollingsmiddel (chymosine geproduceerd door ondergedompelde fermentatie op een plantaardig substraat), conserveermiddel: lysozyme (bevat ei).

Kwaliteit:
Uw kaas wordt vers gesneden en vacuüm verpakt!
De harde structuur van Manchego-kaas maakt het perfect geschikt voor verzending per post. Dit is een originele Spaanse Manchego-kaas.

Manchego cheese


Extra informatie
Afmeting hele kaas 22 x 12 cm
Merk Manchego
Smaaksterkte Pittig
Land afkomst Spanje
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 35
Verzadigd Vet (gr) 24
Calcium (mg) 700
Calorieën (kcal) 417
Kilojoules (KJ) 1728
Koolhydraten (gr) 1
Eiwit (gr) 24,5
Natrium (mg) 753
Melksoort Schaap
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja
Beperkte houdbaarheid Nee
Gemaakt van Weidemelk Weidemelk is melk afkomstig van boerderijen waar de koeien van het voorjaar tot in het najaar ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei lopen.
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Manchego PDO | 6 maanden | 500 gram
Uw waardering

No Related Posts