Gerijpte Manchego PDO | 6 maanden

(12)

Gerijpte Manchego PDO (6 maanden) – bekroonde Spaanse schapenkaas met karakter

Gerijpte Manchego PDO | 6 maanden is een echte Spaanse klassieker: stevig, vol en nootachtig met een licht pikante ondertoon. Door de rijping van circa 6 maanden ontwikkelt deze schapenkaas extra diepte en een mooie balans tussen romigheid en kracht. Niet voor niets werd deze kaas bekroond met Silver bij de World Cheese Awards – een internationale erkenning voor topkwaliteit.

Vers van het mes gesneden, vacuüm verpakt en gekoeld verzonden.

 

SKU 5055710917518
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Gerijpte Manchego PDO | 6 maanden

Gerijpte Manchego PDO (6 maanden) online bestellen

Op zoek naar een authentieke Spaanse schapenkaas met PDO-herkomst en een prijswinnende smaak? Bestel deze Gerijpte Manchego eenvoudig online en geniet van een perfecte kaas voor tapas, kaasplank en keuken.

  • ✔ Silver – World Cheese Awards (bekroond)
  • ✔ Gerijpt ca. 6 maanden: nootachtig, vol en licht pikant
  • ✔ Authentieke Manchego PDO (Protected Designation of Origin)
  • ✔ Vers gesneden & vacuüm verpakt
  • ✔ Veilig en gekoeld verzonden

Bestel vandaag nog en proef waarom deze Manchego wereldwijd zo geliefd is.

Gerijpte Manchego PDO | 6 maanden – rijk, nootachtig en internationaal bekroond

Manchego is misschien wel de bekendste schapenkaas van Spanje. Deze variant is gerijpt gedurende circa 6 maanden, waardoor de smaak extra diepte krijgt: vol, licht zilt, nootachtig en met een subtiel pikante toets. De stevige structuur en het herkenbare karakter maken dit een favoriet voor liefhebbers van echte mediterrane kaasspecialiteiten.

De kwaliteit wordt onderstreept door een Silver award bij de World Cheese Awards. Een prijs die wereldwijd alleen aan kazen met uitzonderlijke smaak en vakmanschap wordt toegekend.

PDO herkomst: echte Manchego uit La Mancha

Deze kaas draagt de PDO-status (Protected Designation of Origin). Dat betekent dat hij volgens strikte regels wordt gemaakt in de regio La Mancha en uitsluitend met schapenmelk. Zo bent u verzekerd van authentieke herkomst, traditioneel vakmanschap en de typische Manchego-smaak.

Smaak en structuur

Gerijpte Manchego (6 maanden) heeft een stevige, mooi snijdbare structuur met een romige beet. De smaak is rijk en nootachtig, met een aangename ziltigheid en een lichte pikante nasmaak. Perfect om puur te eten, maar ook geweldig in combinatie met zoete accenten zoals vijgen, honing of quince (membrillo).

Serveren: tapas, kaasplank en wijn

Manchego is een vaste waarde op de Spaanse tapasplank. Serveer blokjes of dunne plakjes met olijven, amandelen en serranoham. Op de kaasplank combineert hij prachtig met rood fruit, noten en een glas rode wijn of sherry. Ook in de keuken is Manchego heerlijk: rasp over ovengerechten of gebruik in salades voor extra smaak.

Manchego PDO kaas

Ingrediënten

Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde schapenmelk, zout, stabilisator: calciumchloride, melkzuurfermenten, stollingsmiddel (chymosine geproduceerd door ondergedompelde fermentatie op een plantaardig substraat), conserveermiddel: lysozyme (bevat ei).

Kwaliteit en verzending

Kwaliteit:
Wij snijden uw Gerijpte Manchego PDO vers van het mes en verpakken uw bestelling zorgvuldig in het vacuüm.

Verzending:
Uw kaas wordt gekoeld verzonden, zodat smaak, structuur en kwaliteit optimaal behouden blijven tijdens transport.

Waarom kiezen voor Gerijpte Manchego PDO (6 maanden)?

  • ✔ Silver winnaar World Cheese Awards
  • ✔ Authentieke Spaanse schapenkaas met PDO-bescherming
  • ✔ Gerijpt ca. 6 maanden: vol, nootachtig en licht pikant
  • ✔ Perfect voor tapas, kaasplank en mediterrane gerechten
  • ✔ Vers gesneden, vacuüm verpakt en gekoeld verzonden

Bestel vandaag nog uw Gerijpte Manchego PDO (6 maanden) en proef waarom deze bekroonde schapenkaas een absolute topper is.

 

Veelgestelde vragen over Gerijpte Manchego PDO (6 maanden)

Wat is Manchego PDO precies?

Manchego PDO is een authentieke Spaanse schapenkaas uit de regio La Mancha. De PDO-status (Protected Designation of Origin) garandeert herkomst, traditie en productie volgens strikte regels.

Hoe smaakt Gerijpte Manchego (6 maanden)?

Deze Manchego is vol en nootachtig met een lichte ziltigheid en een subtiel pikante nasmaak. Door 6 maanden rijping ontstaat een mooie balans tussen romigheid en kracht.

Wat betekent “PDO” bij kaas?

PDO staat voor Protected Designation of Origin (Beschermde Oorsprongsbenaming). Het betekent dat de kaas uit een specifiek gebied komt en volgens vaste regionale regels wordt geproduceerd.

Welke prijs heeft deze Manchego gewonnen?

Deze Gerijpte Manchego PDO (6 maanden) werd bekroond met Silver bij de World Cheese Awards.

Is Manchego altijd gemaakt van schapenmelk?

Voor Manchego PDO geldt: ja. Authentieke Manchego met PDO-status wordt gemaakt van schapenmelk en moet voldoen aan strikte productieregels.

Hoe serveer ik Manchego het lekkerst?

Heerlijk op een tapasplank met olijven, amandelen en serranoham. Ook top op de kaasplank met vijgen, honing of membrillo (quince). Combineert mooi met rode wijn of sherry.

Is deze Manchego geschikt voor verzending?

Ja. Wij snijden de kaas vers, verpakken deze vacuüm en verzenden gekoeld, zodat smaak en kwaliteit behouden blijven tijdens transport.

Hoe kan ik Manchego het beste bewaren?

Bewaar de kaas in de koelkast, bij voorkeur in de originele vacuümverpakking. Na openen: wikkel in kaas-/vershoudpapier of bewaar in een afgesloten bakje. Neem 20–30 minuten voor gebruik uit de koelkast.

Bevat deze kaas allergenen?

Ja. Deze Manchego bevat lysozyme (bevat ei). Daarnaast bevat het uiteraard melk (schapenmelk).

 

Extra informatie

Afmeting hele kaas 22 x 12 cm
Smaaksterkte Pittig
Land afkomst Spanje
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 35
Verzadigd Vet (gr) 24
Calcium (mg) 700
Calorieën (kcal) 417
Kilojoules (KJ) 1728
Koolhydraten (gr) 1
Eiwit (gr) 24,5
Natrium (mg) 753
Melksoort Schaap
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid Nee

Klantenreviews

Cijfer
Prijs
Toppie
Gereviewd door
Heerlijk, ook wanneer je 'm raspt.
Cijfer
Prijs
Bäst
Gereviewd door
Absolutely the Best Cheese shop. Delivers Cheese to die for to the door within days (unheard of in Sweden).
vortreffelijk
Gereviewd door
top
Cijfer
Prijs
account manager
Gereviewd door
herlijke kaas voor een nette prijs
Cijfer
Prijs
Spanischer Käse
Gereviewd door
sehr sehr gut, Preis- Leistungsverhältnis spitze, Lieferung sehr schnell, auch danke für as Käsepapier.
Zoals die hoort :)
Gereviewd door
Geweldig verpakt, zeer veel liefde voor de kaas :)
Smaakt heerlijk.
Gereviewd door
Lekker van sAAK.
Cijfer
Prijs
Prima Kaas
Gereviewd door
Tevreden over de kwaliteit
Cijfer
Prijs
Lecker
Gereviewd door
Gerne wieder, voll begeistert von eurem Käse
Cijfer
Prijs
Manchego
Gereviewd door
Goed gekoeld en snelle bezorging.De kaas vol van smaak en heerlijk.Voor herhaling vatbaar.

Producten 1 tot 10 van 12 in totaal

per pagina
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Gerijpte Manchego PDO | 6 maanden
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.