Gerijpte Manchego PDO | 6 maanden
Gerijpte Manchego PDO | 6 maanden
Gerijpte Manchego PDO (6 maanden) – bekroonde Spaanse schapenkaas met karakter
Gerijpte Manchego PDO | 6 maanden is een echte Spaanse klassieker: stevig, vol en nootachtig met een licht pikante ondertoon. Door de rijping van circa 6 maanden ontwikkelt deze schapenkaas extra diepte en een mooie balans tussen romigheid en kracht. Niet voor niets werd deze kaas bekroond met Silver bij de World Cheese Awards – een internationale erkenning voor topkwaliteit.
Vers van het mes gesneden, vacuüm verpakt en gekoeld verzonden.
Omschrijving / Gerijpte Manchego PDO | 6 maanden
Gerijpte Manchego PDO (6 maanden) online bestellen
Op zoek naar een authentieke Spaanse schapenkaas met PDO-herkomst en een prijswinnende smaak? Bestel deze Gerijpte Manchego eenvoudig online en geniet van een perfecte kaas voor tapas, kaasplank en keuken.
- ✔ Silver – World Cheese Awards (bekroond)
- ✔ Gerijpt ca. 6 maanden: nootachtig, vol en licht pikant
- ✔ Authentieke Manchego PDO (Protected Designation of Origin)
- ✔ Vers gesneden & vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden
Bestel vandaag nog en proef waarom deze Manchego wereldwijd zo geliefd is.
Gerijpte Manchego PDO | 6 maanden – rijk, nootachtig en internationaal bekroond
Manchego is misschien wel de bekendste schapenkaas van Spanje. Deze variant is gerijpt gedurende circa 6 maanden, waardoor de smaak extra diepte krijgt: vol, licht zilt, nootachtig en met een subtiel pikante toets. De stevige structuur en het herkenbare karakter maken dit een favoriet voor liefhebbers van echte mediterrane kaasspecialiteiten.
De kwaliteit wordt onderstreept door een Silver award bij de World Cheese Awards. Een prijs die wereldwijd alleen aan kazen met uitzonderlijke smaak en vakmanschap wordt toegekend.
PDO herkomst: echte Manchego uit La Mancha
Deze kaas draagt de PDO-status (Protected Designation of Origin). Dat betekent dat hij volgens strikte regels wordt gemaakt in de regio La Mancha en uitsluitend met schapenmelk. Zo bent u verzekerd van authentieke herkomst, traditioneel vakmanschap en de typische Manchego-smaak.
Smaak en structuur
Gerijpte Manchego (6 maanden) heeft een stevige, mooi snijdbare structuur met een romige beet. De smaak is rijk en nootachtig, met een aangename ziltigheid en een lichte pikante nasmaak. Perfect om puur te eten, maar ook geweldig in combinatie met zoete accenten zoals vijgen, honing of quince (membrillo).
Serveren: tapas, kaasplank en wijn
Manchego is een vaste waarde op de Spaanse tapasplank. Serveer blokjes of dunne plakjes met olijven, amandelen en serranoham. Op de kaasplank combineert hij prachtig met rood fruit, noten en een glas rode wijn of sherry. Ook in de keuken is Manchego heerlijk: rasp over ovengerechten of gebruik in salades voor extra smaak.

Ingrediënten
Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde schapenmelk, zout, stabilisator: calciumchloride, melkzuurfermenten, stollingsmiddel (chymosine geproduceerd door ondergedompelde fermentatie op een plantaardig substraat), conserveermiddel: lysozyme (bevat ei).
Kwaliteit en verzending
Kwaliteit:
Wij snijden uw Gerijpte Manchego PDO vers van het mes en verpakken uw bestelling zorgvuldig in het vacuüm.
Verzending:
Uw kaas wordt gekoeld verzonden, zodat smaak, structuur en kwaliteit optimaal behouden blijven tijdens transport.
Waarom kiezen voor Gerijpte Manchego PDO (6 maanden)?
- ✔ Silver winnaar World Cheese Awards
- ✔ Authentieke Spaanse schapenkaas met PDO-bescherming
- ✔ Gerijpt ca. 6 maanden: vol, nootachtig en licht pikant
- ✔ Perfect voor tapas, kaasplank en mediterrane gerechten
- ✔ Vers gesneden, vacuüm verpakt en gekoeld verzonden
Bestel vandaag nog uw Gerijpte Manchego PDO (6 maanden) en proef waarom deze bekroonde schapenkaas een absolute topper is.
Veelgestelde vragen over Gerijpte Manchego PDO (6 maanden)
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 22 x 12 cm |
|---|---|
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Spanje
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 35 |
| Verzadigd Vet (gr) | 24 |
| Calcium (mg) | 700 |
| Calorieën (kcal) | 417 |
| Kilojoules (KJ) | 1728 |
| Koolhydraten (gr) | 1 |
| Eiwit (gr) | 24,5 |
| Natrium (mg) | 753 |
| Melksoort | Schaap
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |