Deens
Duits
Engels
Fins
Frans
Italiaans
Zweeds
Oude Komijnekaas | Extra Kwaliteit
De geur van deze kaas is op zichzelf al heerlijk, maar vooral de smaak is onovertroffen. Dit is natuurlijk het gevolg van de toevoeging van de komijnzaadjes. Deze geven de kaas een heerlijke nootachtige smaak.
- KAAS ONLINE KOPEN VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
- VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT - Extra lang houdbaar!
- MEER DAN 350 SOORTEN KAAS - KAASVERKOPERS SINDS 1970
- GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
- KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
- CHECK HOE WIJ VERPAKKEN EN VERSTUREN
Met deze oude komijnekaas haalt u een zeer lekkere kaas in huis. De geur van deze kaas is op zichzelf al heerlijk, maar vooral de smaak is onovertroffen. Dit is natuurlijk het gevolg van de toevoeging van de komijnzaadjes. Deze geven de kaas een heerlijke nootachtige smaak. Doordat de kaas lang gerijpt is heeft het komijn ook lang de tijd gehad om zijn smaak te verspreiden. Hierdoor is deze oude komijnekaas een sterke smaak, en een harde en droge structuur.
Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, vitamines A, B en D, komijnen
Kwaliteit
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
| Beperkte houdbaarheid | Beperkte houdbaarheid |
|---|---|
| Afmeting hele kaas | +/- 35 cm Ø x 9 cm H |
| Merk | Gouda Premium |
| Smaaksterkte | Pikant |
| Land afkomst | Nederland |
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 32,5 |
| Verzadigd Vet (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 784 |
| Calorieën (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 751 |
| Melksoort | Koe |
| Gepasteuriseerd | Ja |
| Lactosevrij | Ja |
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Recept | Komijnekaaskoekjes Bereidingstijd: 10-20 minuten Ingrediënten: * 150 g oude komijnekaas * 200 g zelfrijzend bakmeel * 100 g boter of margarine * 1 eierdooier * 1 eetl karwijzaad Bereidingswijze: Rasp de komijnekaas boven een kom. Roer het zelfrijzend bakmeel erdoor. Smelt de boter. Voeg de boter en 1 dl warm water aan het meel toe. Kneed dit door elkaar totdat er een mooi deeg ontstaat. Vorm dan balletjes ter grootte van een walnoot. Leg deze op een ingevette bakplaat en bestrijk ze met de losgeklopte dooier. Strooi het karwijzaad erover. Verwarm de oven voor op 200 gr en bak de koekjes in ca 15 min goudbruin en gaar. Laat ze op een taartrooster afkoelen. Dit recept wordt u aangeboden door:  |