Pure Jersey kaas - Romig Belegen

Romig belegen Jersey Goudse kaas
De Jersey koe is een bijzondere koe. Dit koeienras is niet alleen 100% raszuiver, maar produceert ook nog eens heerlijke volle melk die meer proteïne en vet bevat dan de melk van onze eigen Hollandse koe. Daarbij krijgen de koeien een uitgebalanceerde voeding, wat de kwaliteit van de melk ten goede komt. De Jersey Goudse kaas wordt gemaakt van deze melk. Het is een zeer bijzondere kaas, omdat de melk puur wordt verwerkt zonder extra toevoegingen of juist iets uit de melk te halen. Ook wordt tijdens het productieproces een vegetarisch stremsel gebruikt. De Jersey Goudse kaas is daardoor een uitstekende kaas voor vegetariërs. Een pure kaas om puur van te genieten.

Natuurlijk gerijpt
De Jersey Goudse kaas wordt op natuurlijke wijze gemaakt en mede door de natuurlijke rijping komt dat smaak van de kaas tot zijn recht. De romig belegen kaas is karakteristiek van smaak. De kaas heeft 4 maanden de tijd gehad om te rijpen en heeft daardoor een lekkere stevige bite. Dit maakt de snijdbaarheid er niet minder op en daardoor is deze kaas ideaal om te gebruiken als beleg op brood, maar ook voor blokjes uit het vuistje. Deze kaas kan gevarieerd worden gebruikt en op vele manieren worden gecombineerd, bijvoorbeeld met andere hapjes en verschillende soorten wijn. De heerlijke romige smaak zorgt voor een prettige ervaring in de mond die lang bijblijft. De all natural romig belegen Jersey Goudse kaas zal daardoor al snel als favoriet worden beschouwd onder de kazen.

Ingrediënten: 
Vet 50+, gepasteuriseerde jersey koemelk, vegetarisch (microbieel) stremsel, zout, zuursel

Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.