Royal Blue

Royal Blue
De Royal Blue is een absolute topper onder de oude kazen. Het is een kaas die iedere liefhebber van oude kaas moet proberen. Een Nederlandse kaas "voor menschen met smaack". De Royal Blue is een oude kaas die 14 maanden gerijpt heeft en pikant en rijk van smaak is, met een klein zoetje.
Omschrijving / Royal Blue
De Royal Blue is rijk en pikant van smaak, met tegelijkertijd een klein zoetje. Een aangename, unieke smaak. De Royal Blue heeft dan ook niet voor niets in 2017 de Superior Taste Award gewonnen. Bovendien is deze kaas door een jury van 135 chefs en sommeliers beoordeeld met 2 sterren. Een absolute topper dus voor iedere kaasliefhebber.
Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel
Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Royal Blue, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
Herkomst
De Royal Blue wordt door Kaashandel Remijn in Kerkdriel gerijpt. Kaashandel Remijn is een familiebedrijf en bedient al ruim 35 jaar de kaasgroothandel, kaasspeciaalzaken, markten en kaasboeren aan huis met zijn producten. Kaashandel Remijn is gespecialiseerd in het rijpen en distribueren van Nederlandse kwaliteitskaas. In het rijpingspakhuis in Kerkdriel worden dan ook veel diverse kazen gerijpt. Denk hierbij onder andere aan CONO kaas, boeren- en boerderijkaas, geitenkaas, schapenkaas, kruidenkaas en biologische kaas. Royal Blue is een van de specialiteiten die door Kaashandel Remijn gerijpt en gedistribueerd worden.
Combinatie
Gezien de volle, rijke en pikante smaak met een licht zoetje is deze kaas op zichzelf misschien wel het allerlekkerst. Gewoon zo op het vuistje kunt u er ongeremd van genieten en proeft u de pure, heerlijke smaak van de kaas. Maar ook als broodbeleg is dit een prima kaas. Het is hoe dan ook een echte must voor iedere liefhebber van oude kaas. De Royal Blue behoort tot een van de beste oude kazen en heeft dan ook niet voor niets meerdere prijzen gewonnen.
Extra informatie
Afmeting hele kaas | 37 cm Ø x 11 cm H |
---|---|
Merk | Gouda Premium |
Smaaksterkte | Pikant |
Land afkomst | Nederland
![]() |
Voedingswaarde | per 100 gram |
Vet (gr) | 32,5 |
Verzadigd Vet (gr) | 20 |
Calcium (mg) | 871 |
Calorieën (kcal) | 368 |
Kilojoules (KJ) | 1526 |
Eiwit (gr) | 24,4 |
Natrium (mg) | 791 |
Melksoort | Koe
![]() |
Glutenvrij | Ja |
Soort stremsel | Lebstremsel |
Suikervrij | Ja |
Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
Eetbare kaaskorst | Nee |
Lactosevrij | Ja
![]() |
Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
Beperkte houdbaarheid | Nee |