Stelvio - Stilfser Kaas | Hele kaas 9 kilo
Stelvio - Stilfser Kaas | Hele kaas 9 kilo
Hele Stelvio - Stilfser Kaas: een prachtig kaaswiel
Ontdek de rijke en romige smaak van Stelvio kaas (Stilfser)! Deze authentieke halfharde kaas uit het Italiaanse Zuid-Tirol staat bekend om zijn milde, licht kruidige aroma en uitstekende smelteigenschappen. Ideaal voor de borrelplank, maar ook fantastisch in warme gerechten of als raclette.
Een compleet wiel Stelvio - Stilfser Kaas van ongeveer 9 kilo. Een indrukwekkende traktatie voor feesten, evenementen of grootverbruikers.
Wij verpakken de kaas zeer zorgvuldig en versturen door heel Europa. Wilt u de kaas laten verdelen? Wij snijden een volledige kaas op verzoek in 2, 4 of 8 stukken en verpakken deze apart. Dit kunt u eenvoudig hieronder aangeven.
Omschrijving / Stelvio - Stilfser Kaas | Hele kaas 9 kilo
Hele Stelvio - Stilfser Kaas online bestellen
Wilt u een hele Stelvio - Stilfser Kaas kopen? Bestel dit indrukwekkende kaaswiel veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Traditionele bergkaas uit Zuid-Tirol (Italië)
- ✔ Zacht, romig en heerlijk licht kruidig van smaak
- ✔ Een prachtig heel kaaswiel van circa 9 kilo
- ✔ Optioneel: in 2, 4 of 8 vacuüm verpakte stukken gesneden
- ✔ Veilig en zorgvuldig verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw hele Stelvio - Stilfser Kaas vandaag nog.
Ingrediënten van Stelvio - Stilfser Kaas
Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde melk, zout, startercultuur, stremsel
Waarom kiezen voor Stelvio kaas?
De Stelvio, in het Duits ook wel Stilfser genoemd, is een unieke streekkaas uit de weelderige dalen van Zuid-Tirol. Doordat de melk afkomstig is van koeien die grazen op grote hoogte in de bergen, krijgt de kaas een bijzonder rijk en authentiek kruidig aroma. De kaas wordt gewassen met een speciale pekeloplossing, wat bijdraagt aan zijn mooie oranjegele korst en verfijnde smaakontwikkeling.
Wat de Stelvio kaas extra geliefd maakt, is zijn soepele textuur. Dit maakt het niet alleen een heerlijke kaas om zo uit het vuistje te eten of op een rustiek broodje te leggen, maar het is ook een fantastische smeltkaas. Hij vormt een heerlijk en smaakvol alternatief voor traditionele raclettekaas en past perfect in ovenschotels, op een tosti of in een rijke kaasfondue.
Hoe snijdt u een hele kaas?
Een hele kaas aansnijden lijkt misschien een uitdaging, maar met de juiste techniek is het heel eenvoudig. Gebruik een professioneel kaasmes met twee handvatten of snijd de kaas stap voor stap in handzame parten. Bekijk de onderstaande afbeelding voor de beste manier om uw kaaswiel te verdelen, zodat u altijd mooie, gelijke stukken krijgt.

Veelgestelde vragen over hele kazen
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Merk | Mila Südtirol |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Italië
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 30 |
| Verzadigd Vet (gr) | 21 |
| Calcium (mg) | 19 |
| Calorieën (kcal) | 362 |
| Kilojoules (KJ) | 1501 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 23 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Ja |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |