Bent u een liefhebber van oude kaas? Dan kan de Grand Cru absoluut niet ontbreken! Deze oude kaas is superieur van smaak en onweerstaanbaar lekker. Waar andere kazen na zo’n lange rijpingstijd droog worden en een harde korst krijgen, blijft de Grand Cru goed snijdbaar met een dun korstje. Deze oude kaas is lekker pittig en vol van smaak. Bovendien proeft u ook een klein zoutkorreltje, welke niet te overheersend is.

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, Vegetarisch stremsel (microbieel), zout, zuursel

Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Grand Cru, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Herkomst

Ook de Grand Cru vindt zijn oorsprong in Noord-Holland, eveneens als de andere soorten kazen in het assortiment van Stompetoren. Maar de Grand Cru is de oudste kaas in het assortiment. Deze oude kaas wordt door kenners ook wel als "het topstuk uit de collectie" omschreven. De kaas heeft maar liefst 18 maanden gerijpt in het speciale Stompetoren rijpingspakhuis, maar toch is deze oude kaas nog goed snijdbaar. Bovendien worden de kazen absoluut niet droog dankzij de speciale hoge temperaturen en hoge luchtvochtigheid in het rijpingspakhuis.

Combinatie

Deze unieke oude kaas is uiteraard uitermate geschikt als prachtige toevoeging op uw kaasplankje of borrelplankje. De Grand Cru kunt u uitstekend combineren met een heerlijk glaasje rode port. Maar ook met een goed glas droge rode of witte wijn, of zelfs een speciaal biertje. Dit kaasje is ook perfect om over uw pasta te raspen, dankzij de volle, pittige smaak.

Klantenreviews

Cijfer

Prijs

proevertje

Gereviewd door Van Tichel.H 04-04-25

Lekker en zéér smakelijke oude pittige kaas als proevertje gekocht . De stompe toren grand cru zal een blijver worden bij mijn volgende bestelling

Top

Gereviewd door Mariska 03-03-25

Heerlijke kaas, ik kende hem al. Echt een aanrader als je van smeuïge oude kaas houdt. Zit goed vacuüm verpakt, wordt gekoeld geleverd en ook erg snel!

Lekker

Gereviewd door Linda 20-01-25

Een heerlijke oude kaas, maar niet erg praktisch met schaven.

Deze kaas is de Baas.!

Gereviewd door Luut de Jong 18-01-25

Met de eerste kennismaking was ik verkocht..
Geweldig en enig in zijn soort..Het is als een goede wijn , je wilt niets anders meer. Hollands Glorie op en top.

Heerlijke vegetarische kaas

Gereviewd door Bart 06-09-24

Uitstekend stukje kaas
Lang gerijpt lekker pittig
En vegetarisch
Aanrader

Een geweldige oude kaas

Gereviewd door Dirk klaassen 05-09-24

Gewoon een lekker stuk oude kaas zoals oude kaas moet zij

Smaakvol

Gereviewd door Mathijs 21-08-24

De Stompetoren Grand Cru is een lekkere kaas

Goed

Gereviewd door Mathijs 20-05-24

De Stompetoren Grand Cru smaakt lekker

Oud maar niet hard

Gereviewd door E 12-04-23

De meeste overjarige kazen zijn hard en brokkelig, maar deze niet. Dat bevalt me naast de prima smaak wel.

Heerlijke kaas

Gereviewd door Margriet Baarns 22-10-22

Droog; zout in balans en vooral met een klein kaasmesje stukjes kaas eraf steken; zo behoud je de zoutkristallen.
Hetzelfde als met een oude Pecorino!
Een niet al te fruitige rode wijn past er perfect bij.

Afmeting hele kaas	37 cm Ø x 11 cm H
Merk	Stompetoren
Smaaksterkte	Zeer Pikant
Land afkomst	Nederland
Voedingswaarde	per 100 gram
Vet (gr)	35
Verzadigd Vet (gr)	25,2
Calcium (mg)	806
Calorieën (kcal)	426
Kilojoules (KJ)	1766
Eiwit (gr)	24,4
Natrium (mg)	1173
Melksoort	Koe
Glutenvrij	Ja
Soort stremsel	Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij	Ja
Kan sporen bevatten van pinda.	Ja
Eetbare kaaskorst	Nee
Lactosevrij	Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee	Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid	Nee

Winkelwagen

Omschrijving / Stompetoren Grand Cru | Noord-Hollandse kaas

Herkomst

Combinatie

Extra informatie

Klantenreviews

Gratis product bij aanmelden nieuwsbrief!

Nieuwsbrief