Stompetoren Grand Cru | Noord-Hollandse kaas

(7)

De Grand Cru is de oudste kaas in het assortiment van Stompetoren. Deze kaas heeft 18 maanden op natuurlijke wijze op de planken in het Stompetoren rijpingspakhuis liggen rijpen. De Grand Cru is dan ook superieur van smaak. Een heerlijke pittige kaas met een niet te overheersend zoutkorreltje. Puur genieten!

SKU 5055710921591
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Stompetoren Grand Cru | Noord-Hollandse kaas

Bent u een liefhebber van oude kaas? Dan kan de Grand Cru absoluut niet ontbreken! Deze oude kaas is superieur van smaak en onweerstaanbaar lekker. Waar andere kazen na zo’n lange rijpingstijd droog worden en een harde korst krijgen, blijft de Grand Cru goed snijdbaar met een dun korstje. Deze oude kaas is lekker pittig en vol van smaak. Bovendien proeft u ook een klein zoutkorreltje, welke niet te overheersend is.

Ingrediënten: 
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, Vegetarisch stremsel (microbieel), zout, zuursel

Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Grand Cru, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Herkomst

Ook de Grand Cru vindt zijn oorsprong in Noord-Holland, eveneens als de andere soorten kazen in het assortiment van Stompetoren. Maar de Grand Cru is de oudste kaas in het assortiment. Deze oude kaas wordt door kenners ook wel als "het topstuk uit de collectie" omschreven. De kaas heeft maar liefst 18 maanden gerijpt in het speciale Stompetoren rijpingspakhuis, maar toch is deze oude kaas nog goed snijdbaar. Bovendien worden de kazen absoluut niet droog dankzij de speciale hoge temperaturen en hoge luchtvochtigheid in het rijpingspakhuis.

Combinatie

Deze unieke oude kaas is uiteraard uitermate geschikt als prachtige toevoeging op uw kaasplankje of borrelplankje. De Grand Cru kunt u uitstekend combineren met een heerlijk glaasje rode port. Maar ook met een goed glas droge rode of witte wijn, of zelfs een speciaal biertje. Dit kaasje is ook perfect om over uw pasta te raspen, dankzij de volle, pittige smaak.

Extra informatie

Afmeting hele kaas 37 cm Ø x 11 cm H
Merk Stompetoren
Smaaksterkte Zeer Pikant
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 35
Verzadigd Vet (gr) 25,2
Calcium (mg) 806
Calorieën (kcal) 426
Kilojoules (KJ) 1766
Eiwit (gr) 24,4
Natrium (mg) 1173
Melksoort Koe
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Nee
Gepasteuriseerd Ja
Beperkte houdbaarheid Nee

Klantenreviews

Prijs
Cijfer
Oud maar niet hard
Gereviewd door
De meeste overjarige kazen zijn hard en brokkelig, maar deze niet. Dat bevalt me naast de prima smaak wel.
Cijfer
Prijs
Een geweldige oude kaas
Gereviewd door
Gewoon een lekker stuk oude kaas zoals oude kaas moet zij
Prijs
Cijfer
Heerlijke kaas
Gereviewd door
Droog; zout in balans en vooral met een klein kaasmesje stukjes kaas eraf steken; zo behoud je de zoutkristallen.
Hetzelfde als met een oude Pecorino!
Een niet al te fruitige rode wijn past er perfect bij.
Prijs
Cijfer
Een ambachtelijk stukje kaas
Gereviewd door
Wat mij opviel bij de bestelling was de verpakking. Geweldig gewoon.
Wil alleen nogmaar bij hun bestellen.
Bestel en ontdek de verpakking
Cijfer
Prijs
proevertje
Gereviewd door
Lekker en zéér smakelijke oude pittige kaas als proevertje gekocht . De stompe toren grand cru zal een blijver worden bij mijn volgende bestelling
Prijs
Cijfer
Top
Gereviewd door
Heerlijke kaas, ik kende hem al. Echt een aanrader als je van smeuïge oude kaas houdt. Zit goed vacuüm verpakt, wordt gekoeld geleverd en ook erg snel!
Prijs
Cijfer
Lekker
Gereviewd door
Een heerlijke oude kaas, maar niet erg praktisch met schaven.

7 producten(en)

per pagina
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Stompetoren Grand Cru | Noord-Hollandse kaas
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.