Stompetoren Oud Kopen? Pikant & Vegetarisch

Stompetoren Oud online bestellen

Wilt u de robuuste Stompetoren Oud kopen? Bestel deze smaakvolle en karakteristieke kaasspecialiteit veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Een absolute traktatie voor liefhebbers van oude kaas met een bite.

✔ Gemaakt van de allerbeste Noord-Hollandse weidemelk
✔ Intens, pikant, met een lichte zoete ondertoon en fijne kristallen
✔ Verrassend smedig en goed snijdbaar door uniek rijpingsproces
✔ 100% vegetarisch (gestremd met microbieel stremsel)
✔ Veilig, verzekerd en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur

Proef het meesterschap van Stompetoren en bestel vandaag nog.

Ingrediënten van Stompetoren Oud

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, Vegetarisch stremsel (microbieel), zout, zuursel.

Het geheim achter Stompetoren Oud

Stompetoren kaas staat in de kaaswereld bekend om zijn absolute topkwaliteit en unieke rijpingsproces. De Stompetoren Oud wordt bereid met hoogwaardige, eiwitrijke weidemelk uit de Noord-Hollandse polders. Het ware geheim ontstaat echter in het speciale pakhuis waar de kazen rijpen. Normaal gesproken droogt oude kaas sterk uit, waardoor deze brokkelig en hard wordt. Stompetoren kazen rijpen echter in een klimaat met een iets hogere temperatuur en een specifieke luchtvochtigheid. Hierdoor krijgt de kaas ruim de tijd om zijn diepe, pikante smaak en heerlijke eiwitkristallen te ontwikkelen, maar behoudt hij tegelijkertijd een verrassend smedige (romige) structuur.

Dit betekent dat u kunt genieten van de volle, robuuste smaak van een échte oude kaas, zonder dat deze afbrokkelt wanneer u hem met een kaasschaaf snijdt. Bovendien is de Stompetoren Oud volledig vegetarisch door het gebruik van microbieel (plantaardig) stremsel. Perfect voor op een luxe kaasplankje met een glas port, geweldig op een donker meergranenbrood, of om over uw favoriete pastagerecht te raspen.

Vers van het mes voor de ultieme kaasbeleving

Bij GoudseKaasShop.nl staan we voor absolute versheid. Pas op het moment dat wij uw bestelling ontvangen, snijden wij uw stuk Stompetoren Oud nauwkeurig en vers van het grote kaaswiel. Onmiddellijk na het portioneren verpakken wij uw kaas strak en volledig luchtdicht in een vacuüm. Om de kwaliteit en de rijke aroma's optimaal te beschermen, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Zolang u de kaas ongeopend in de vacuümverpakking bewaart, blijft hij in uw koelkast wekenlang in topconditie!

Veelgestelde vragen over Stompetoren Oud

Wat maakt Stompetoren Oud anders dan gewone oude kaas?

Standaard oude kaas is vaak erg hard en brokkelig. Stompetoren Oud rijpt in een speciaal klimaat waardoor de kaas veel smediger blijft. Hierdoor heeft u wel de intense, pikante smaak en de kristallen van een oude kaas, maar is hij nog uitstekend te schaven zonder dat hij in stukken breekt.

Zitten er zoutkristallen in deze kaas?

De kleine, witte puntjes in de kaas worden vaak zoutkristallen genoemd, maar het zijn eigenlijk eiwitkristallen. Deze ontstaan natuurlijk tijdens het lange rijpingsproces en zorgen voor een heerlijke 'bite' en een lichte knispering op de tong.

Is deze oude kaas geschikt voor vegetariërs en zwangere vrouwen?

Ja, beide! De kaas is 100% vegetarisch dankzij het gebruik van microbieel stremsel. Daarnaast wordt hij gemaakt van gepasteuriseerde melk, waardoor hij volledig veilig is om te consumeren tijdens de zwangerschap.

Verkopen jullie ook andere rijpingen van Stompetoren?

Jazeker! Naast deze oude variant bieden wij het volledige assortiment aan, waaronder Jong, Belegen en de extra lang gerijpte Grand Cru. Bekijk hiervoor onze complete categorie Stompetoren Kaas.

Afmeting hele kaas	37 cm Ø x 11 cm H
Merk	Stompetoren
Smaaksterkte	Pikant
Land afkomst	Nederland
Voedingswaarde	per 100 gram
Vet (gr)	32,5
Verzadigd Vet (gr)	20
Calcium (mg)	784
Calorieën (kcal)	368
Kilojoules (KJ)	1526
Eiwit (gr)	24,4
Natrium (mg)	751
Melksoort	Koe
Glutenvrij	Ja
Soort stremsel	Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij	Ja
Kan sporen bevatten van pinda.	Ja
Eetbare kaaskorst	Nee
Lactosevrij	Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee	Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid	Nee

Klantenreviews

Prijs

Cijfer

Niet te oud

Gereviewd door Lucie 18-10-2026

Lekkere pikante, nog romige kaas, niet zo oud dat hij droog is geworden, en uitstekend te snijden met de kaasschaaf.

Heerlijk voor een goede prijs

Gereviewd door Andy 01-07-2026

Zoals alle Stompetoren kaas is de oude ook lekker van smaak, zowel op brood als uit het vuistje.

Goeie service

Gereviewd door Christina 05-04-2026

Er was 1 kaas niet leverbaar. Direct het geld teruggekregen. De rest snel geleverd in Zweden. Aanrader.

Smeuig en smaakvol

Gereviewd door Angelo 02-12-2025

Echt een heerlijke oude kaas die smeuig en erg smaakvol is.

Genieten

Gereviewd door Ed, Utrecht 07-07-2025

Ik ken Stompetorenkaas al jaren maar moest er altijd een aardig stukje voor rijden. Op deze manier is het voor mij makkelijker en kan ik toch van jullie heerlijke kaas genieten.

Prima oude kaas

Gereviewd door Kaasliefhebbet 07-10-2024

Een lekker stuk kaas met een goede prijs-kwaliteit verhouding

Stompe toren oude kaas

Gereviewd door Frans de Wit 26-09-2024

In een zin fantastisch beter dan de vorige die we hadden. Zeker voor herhaling vatbaar

De Beste

Gereviewd door Bart 04-05-2024

Uitstekende oude kaas uit Stompetoren
Heerlijk pittig v smaak
Een aanrader

Deze kaas was heerlijk ik had eerde de Oude Leidse kaas deze laatste besteld ik dus nooit meer

Gereviewd door Frans de Wit 08-02-2024

Deze kaas was echt heerlijk, ik heb eerder de Oude Leidse kaas besteld, nou die was niet brokkelig maar eerder als een steen zo hard. Die besteld ik nooit meer.