Tête de Moine Half | 400 gram
Tête de Moine Half | 400 gram
Tête de Moine (Halve kaas): Bekroonde Zwitserse delicatesse
Ontdek de verfijnde smaak van de originele Tête de Moine. Deze unieke Zwitserse rauwmelkse kaas, ideaal om te schaven tot prachtige rozetten, is met trots bekroond met Goud op de World Cheese Awards 2025-2026!
Wij verpakken de kaas zeer zorgvuldig en verzenden gekoeld!
Omschrijving / Tête de Moine Half | 400 gram
Zwitserse Tête de Moine online bestellen
Wilt u de allerlekkerste halve Tête de Moine kopen? Bestel deze met goud bekroonde kaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk kruidige, bloemige en licht nootachtige smaak
- ✔ Goud gewaardeerd bij de World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ Traditionele Zwitserse kaas van rauwe koemelk
- ✔ Perfect om te krullen met een kaaskruller (girolle)
- ✔ Zorgvuldig verpakt en gekoeld verzonden
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Zwitserse kaas vandaag nog.
Ingrediënten van Tête de Moine
Ingrediënten:
Vet 51+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel
Het goud van de Zwitserse Alpen
De Tête de Moine (wat letterlijk 'Monnikenhoofd' betekent) is een eeuwenoude Zwitserse kaas die zijn oorsprong vindt in de abdij van Bellelay in de Jura. Deze kaas wordt ambachtelijk bereid van rauwe (ongepasteuriseerde) koemelk afkomstig van koeien die in de zomer grazen op kruidenrijke bergweiden. Dat de authentieke bereidingswijze en uitzonderlijke kwaliteit van deze kaas nog altijd worden geprezen, blijkt wel uit het feit dat deze kaas Goud is gewaardeerd bij de World Cheese Awards 2025-2026. Een absolute topprestatie!
Wat de Tête de Moine echt uniek maakt, is de manier waarop hij wordt gegeten. De kaas wordt namelijk niet in blokjes of plakken gesneden, maar met een speciale kaaskruller (girolle) tot flinterdunne roosjes geschaafd. Door het schaven komt er veel zuurstof bij de kaas, wat de complexe, kruidige en bloemige aroma's volledig tot hun recht laat komen. Deze halve kaas is het ideale formaat om direct op uw kaaskruller te plaatsen en te genieten van een spectaculaire en verrukkelijke toevoeging aan uw borrelplank.
Zorgvuldig verpakt voor behoud van topkwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl begrijpen we dat een prijswinnende kaas de beste behandeling verdient. Wij verpakken uw halve Tête de Moine zeer strak en volledig luchtdicht in het vacuüm. Om de delicate structuur en de rijke rauwmelkse smaak tijdens het transport in topconditie te houden, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Zo kunt u thuis direct genieten van deze Zwitserse trots.
Veelgestelde vragen over Tête de Moine
Is deze kaas geschikt voor zwangere vrouwen?
Nee. Omdat de Tête de Moine ambachtelijk wordt bereid met ongepasteuriseerde (rauwe) koemelk, raden wij het uit voorzorg streng af om deze kaas te consumeren tijdens de zwangerschap.
Hoe bewaar ik een halve Tête de Moine het beste?
U kunt de kaas het beste afgedekt in de koelkast bewaren, bij voorkeur onder een kaasstolp. Zo droogt de kaas niet uit en blijft hij perfect geschikt om later weer mooie roosjes van te schaven met uw girolle.
Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Nee, bij de bereiding van authentieke Tête de Moine wordt traditioneel dierlijk stremsel gebruikt. Hierdoor is de kaas niet geschikt voor een strikt vegetarisch dieet.
Verkopen jullie ook andere Zwitserse kazen?
Absoluut! Naast deze prachtige Tête de Moine hebben we een ruim assortiment aan de lekkerste kazen uit de Alpen. Bekijk onze volledige categorie Zwitserse Kaas om al onze specialiteiten te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 10 cm Ø x 4,5 cm H |
|---|---|
| Merk | Tête de Moine |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Zwitserland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 33 |
| Verzadigd Vet (gr) | 20,5 |
| Calcium (mg) | 401 |
| Calorieën (kcal) | 401 |
| Kilojoules (KJ) | 1678 |
| Koolhydraten (gr) | 1 |
| Eiwit (gr) | 25 |
| Natrium (mg) | 1050 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Ja |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |
Klantenreviews
De kaaskruller is makkelijk in elkaar te zetten en kwaliteit is goed te noemen.
Natuurlijk zijn er betere te vinden maar dan moet je ook dieper in de buidel tasten.
Prima aanschaf voor af en toe gebruik met het heerlijke kaasje.
Levering was snel en de kaas keurig vacuum verpakt.
De kaas, was heeeerlijk!
Het is super handig in gebruik en schoon te maken . Als je een goede kaaskruller gebruikt
Over de levering en en bestel gemak ben ik zeer tevreden