Vacherin Fribourgeois AOC | Hele kaas 8 kilo

Hele Vacherin Fribourgeois AOC: een prachtig kaaswiel

Ontdek de authentieke en romige smaak van de Vacherin Fribourgeois AOC. Deze Zwitserse rauwmelkse specialiteit staat wereldwijd bekend om zijn fantastische smelteigenschappen en vormt de onmisbare basis voor de beroemde Zwitserse kaasfondue (Moitié-Moitié) of een luxe raclette.

Een compleet wiel Vacherin Fribourgeois AOC van ongeveer 8 kilo. Een indrukwekkende traktatie voor feesten, evenementen of grootverbruikers.

Wij verpakken de kaas zeer zorgvuldig en versturen door heel Europa. Wilt u de kaas laten verdelen? Wij snijden een volledige kaas op verzoek in 2, 4 of 8 stukken en verpakken deze apart. Dit kunt u eenvoudig hieronder aangeven.

SKU 5055710918744
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
Een heerlijke traktatie bij je bestelling: gratis Old Amsterdam Tasty Grill t.w.v. € 3,99! (Wordt automatisch toegevoegd aan je winkelmandje)
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Vacherin Fribourgeois AOC | Hele kaas 8 kilo

Hele Vacherin Fribourgeois AOC online bestellen

Wilt u een hele Vacherin Fribourgeois AOC kopen? Bestel dit indrukwekkende kaaswiel veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.

  • ✔ Originele Zwitserse kaas met AOC keurmerk
  • ✔ Gemaakt van rauwe, ongepasteuriseerde koemelk
  • ✔ Een prachtig heel kaaswiel van circa 8 kilo
  • ✔ Optioneel: in 2, 4 of 8 vacuüm verpakte stukken gesneden
  • ✔ Veilig en zorgvuldig verzonden tot aan uw voordeur

Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw hele Vacherin Fribourgeois AOC vandaag nog.

Ingrediënten van Vacherin Fribourgeois AOC

Ingrediënten:
Vet 40+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuur, natrium

Het geheim van echte Zwitserse Fondue

Vacherin Fribourgeois AOC is een halfharde kaas afkomstig uit het kanton Fribourg in Zwitserland. De kaas wordt al eeuwenlang op ambachtelijke wijze gemaakt van ongepasteuriseerde koemelk. Omdat de melk niet verhit wordt (rauwmelks), behoudt de kaas alle rijke aroma's van de weelderige Zwitserse alpenweiden. De smaak is vol, romig, aromatisch en heeft een subtiele nootachtige en fruitige ondertoon.

Wat Vacherin Fribourgeois écht uniek maakt, is de textuur wanneer deze verwarmd wordt. Het is de ultieme smeltkaas. Samen met Gruyère vormt het de basis voor de klassieke Zwitserse fondue: de 'Fondue Moitié-Moitié' (half-om-half). De Vacherin zorgt hierbij voor de ongeëvenaarde romigheid en smeuïgheid die een fondue perfect maakt. Maar ook in een raclettepannetje of over een warme aardappelschotel is deze kaas onweerstaanbaar lekker.

Hoe snijdt u een hele kaas?

Een hele kaas aansnijden lijkt misschien een uitdaging, maar met de juiste techniek is het heel eenvoudig. Gebruik een professioneel kaasmes met twee handvatten of snijd de kaas stap voor stap in handzame parten. Bekijk de onderstaande afbeelding voor de beste manier om uw kaaswiel te verdelen, zodat u altijd mooie, gelijke stukken krijgt.

Hoe snijd je een hele kaas

Veelgestelde vragen over hele kazen

Hoe lang kan ik een hele vacherin fribourgeois aoc bewaren?

Een hele, ongesneden Vacherin Fribourgeois AOC in de originele coating is buiten de koelkast vaak nog weken tot maanden houdbaar, mits koel en donker bewaard. Zodra de kaas is aangesneden of gevacumeerd in stukken, bewaart u deze in de koelkast.

Zit er korting op een hele kaas?

Jazeker. Het kopen van een heel wiel kaas is in verhouding altijd voordeliger dan het kopen van losse stukken. Ideaal voor grootverbruikers en feesten!

Verkopen jullie ook andere hele kazen?

Absoluut! Naast de Vacherin Fribourgeois AOC hebben wij wielen van jonge, belegen, oude en diverse kruidenkazen. Bekijk onze volledige categorie Hele kaas kopen om alle grote kazen te ontdekken.

Extra informatie

Afmeting hele kaas 37 x 8 cm
Merk Vacherin Fribourgeois AOC
Smaaksterkte Pittig
Land afkomst Zwitserland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 28.8
Verzadigd Vet (gr) 18
Calcium (mg) 504
Calorieën (kcal) 396
Kilojoules (KJ) 1569
Koolhydraten (gr) 0
Eiwit (gr) 21.6
Melksoort Koe
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee Ongepasteuriseerd / Rauwmelks
Beperkte houdbaarheid Nee
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Vacherin Fribourgeois AOC | Hele kaas 8 kilo
Uw waardering:
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.