30+ Kaas - Magere Oude Kaas
30+ Kaas - Magere Oude Kaas
30+ Magere Oude Kaas: Pittig en bewust
Geniet van de intense, robuuste smaak van oude Goudse kaas, maar dan met een stuk minder vet. Onze 30+ magere oude kaas is de perfecte keuze voor fijnproevers die bewust willen genieten.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Omschrijving / 30+ Kaas - Magere Oude Kaas
Magere oude kaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste 30+ magere oude kaas kopen? Bestel deze pittige en bewuste keuze veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk pittige, rijke en karaktervolle smaak
- ✔ Ruim 10 tot 12 maanden op traditionele wijze gerijpt
- ✔ Bewuste keuze: bevat circa 40 procent minder vet
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw magere oude kaas vandaag nog.
Ingrediënten van 30+ Magere Oude Kaas
Ingrediënten:
Vet 30+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel
De intense smaak van magere oude kaas
Oude kaas staat bekend om zijn krachtige en pittige aroma. Deze 30+ variant bewijst dat u voor die heerlijke smaak helemaal niet zoveel vet nodig heeft. Omdat deze kaas gemaakt wordt van magere melk, is het vetpercentage aanzienlijk lager. Een 30+ kaas bevat namelijk ongeveer 40 procent minder vet dan een volvette 48+ kaas. Toch heeft deze oude kaas maar liefst 10 tot 12 maanden de tijd gekregen om in alle rust te rijpen op houten planken. Hierdoor is de kaas mooi stevig geworden en heeft hij een heerlijk rijk, pikant karakter ontwikkeld.
Dit is de ideale kaas voor wie let op de lijn, maar geen concessies wil doen aan de smaakbeleving. Hij is fantastisch in dunne plakjes of brokjes op een vers sneetje donker brood, in blokjes als smaakvolle toevoeging aan een frisse salade, of gewoon als verantwoorde snack op de kaasplank.
Vers van het mes voor de hoogste kwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we onze kazen met de grootste zorg. Zodra wij uw bestelling ontvangen, snijden we de 30+ oude kaas pas vers af van het grote kaaswiel. Onmiddellijk daarna wordt het stuk strak en luchtdicht in het vacuüm verpakt. Om de robuuste structuur en de fijne aroma's tijdens de verzending optimaal te beschermen, sturen wij uw bestelling altijd inclusief een koelpack. Hierdoor haalt u absolute topkwaliteit in huis.
Veelgestelde vragen over 30+ oude kaas
Is 30+ oude kaas moeilijk te snijden?
Omdat het een magere en tevens oude kaas is, is de structuur een stuk steviger en droger dan bij jonge of volvette kazen. Hierdoor kan hij iets lastiger te schaven zijn. Wij raden aan om een stevige kaasschaaf met een kort snijblad te gebruiken, of de kaas in brokjes of blokjes te snijden met een goed kaasmes.
Wat betekent de aanduiding 30+ precies?
De aanduiding 30+ geeft het vetgehalte in de droge stof van de kaas aan. In de praktijk komt dit erop neer dat deze magere kaas ongeveer 40 procent minder vet bevat dan een klassieke volvette 48+ kaas.
Zitten er rijpingskristallen in deze oude kaas?
Ja! Door de lange rijpingstijd van zo'n 10 tot 12 maanden kunnen zich heerlijke, lichte eiwitkristallen vormen in het zuivel. Deze zorgen voor dat typische, knisperende mondgevoel dat zo geliefd is bij oude kaas.
Verkopen jullie nog meer magere kazen?
Zeker weten! Naast deze oude variant hebben we een heel assortiment aan magere kazen in diverse rijpingen. Bekijk onze volledige categorie 30+ kaas om al onze verantwoorde opties te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 35 cm Ø x 9,5 cm H |
|---|---|
| Merk | Gouda Premium |
| Smaaksterkte | Pikant |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 16,5 |
| Verzadigd Vet (gr) | 10 |
| Calcium (mg) | 1030 |
| Calorieën (kcal) | 253 |
| Kilojoules (KJ) | 1061 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 26,5 |
| Natrium (mg) | 770 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |
Klantenreviews
De meeste oude magere 30+ kazen zijn droog en er zit totaal geen smaak aan maar deze spant d kroon....heerlijk!