Beemster kaas Oude heeft het langst gerijpt van alle kazen uit de Beemster. Dit maakt hem tot de donkerste en stevigste Beemster kaas, en is daardoor pittig van smaak. Beemster kaas Oude bevat zoutkristallen die de zilte basissmaak van Beemsterkaas perfect accentueren. Deze kaas is rijk van smaak en doet het geweldig bij een lekker wijntje of biertje. Het belangrijk om de kaas even op kamertemperatuur te laten komen zodat alle smaken vrij komen. Perfect als dessert of op een kaasplankje.

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, Vegetarisch stremsel (microbieel), zout, zuursel, vitamines A, B en D

Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Dit is een orginele Beemster Kaas uit Nederland:

Beemster kaas is een oerhollandse kaas en afkomsting uit de Beemster, de oudste polder van Nederland. De koeien grazen hier op graslanden die erg voedzaam gras bevatten en dat komt terug in de smaak van Beemster kaas. Er zijn Beemster kazen in verschillende soorten verkrijgbaar; jong belegen, belegen, extra belegen en oud. Deze hebben allemaal een eigen karakter maar komen wel onmiskenbaar uit de Beemster. Er is ook een kaaspakket beschikbaar waar alle soorten Beemster kaas in terug te vinden zijn.

Extra informatie
Afmeting hele kaas	+/- 37 cm Ø x 11 cm H
Merk	Beemster
Smaaksterkte	Pikant
Land afkomst	Nederland
Voedingswaarde	per 100 gram
Vet (gr)	32,5
Verzadigd Vet (gr)	20
Calcium (mg)	784
Calorieën (kcal)	368
Kilojoules (KJ)	1526
Koolhydraten (gr)	0
Eiwit (gr)	25,5
Natrium (mg)	751
Melksoort	Koe
Glutenvrij	Ja
Soort stremsel	Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij	Ja
Kan sporen bevatten van pinda.	Ja
Eetbare kaaskorst	Nee
Lactosevrij	Ja
Gepasteuriseerd	Ja
Beperkte houdbaarheid	Nee
Gemaakt van Weidemelk	Weidemelk is melk afkomstig van boerderijen waar de koeien van het voorjaar tot in het najaar ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei lopen.

Beemster kaas - Oude

No Related Posts