Boerenkaas Extra Belegen - Stolwijkse Kaas | Extra Kwaliteit

Waardering:
95% of 100

Bestseller

Een lekkere kaas voor iedere gelegenheid, vooral als u dol bent op een pikante en sterke smaak. De boeren extra belegen kaas is onderdeel van de boerenkaas familie en weet zich te onderscheiden met een zeer specifieke smaak.

Speciale prijs € 5,45 Bekijk verzendkosten Normale prijs € 5,45 Bekijk verzendkosten
Gewicht:
  • CHECK HOE WIJ VERPAKKEN EN VERSTUREN

Een lekkere kaas voor iedere gelegenheid, vooral als u dol bent op een pikante en sterke smaak. De boeren extra belegen kaas is onderdeel van de boerenkaas familie en weet zich te onderscheiden met een zeer specifieke smaak. Doordat boerenkazen gemaakt zijn volgens een traditioneel recept blijft het, ook met deze extra belegen kaas, nog steeds goed mogelijk om hem te snijden. Deze boeren extra belegen kaas is lekker met confituur, maar voor een liefhebber past hij overal bij. Deze Stolwijkse boerenkaas is 7 tot 8 maanden natuur gerijpt.


Ingrediënten:
Vet 48+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, vitamines A, B en D

Kwaliteit
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Deze kaas is een orginele Hollandse boerenkaas:
Orginal Dutch Farmhouse Cheese

Voedingswaarden – allergenen
Afmeting hele kaas +/- 39,5 cm Ø x 12,5 cm H
Merk Gouda Premium
Smaaksterkte Pittig
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32,5
Verzadigd Vet (gr) 20
Calcium (mg) 815
Calorieën (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Koolhydraten (gr) 0
Eiwit (gr) 25,5
Natrium (mg) 735
Melksoort Koe
Gepasteuriseerd Nee
Lactosevrij Ja
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Recept

Krieltjespot met beenham en boerenkaas

Bereidingstijd: 20-30 minuten

Ingrediënten voor 4 personen:
50 g gezouten cashewnoten,
50 g gezouten amandelen of pecannoten,
200 g beenham (dikke plak),
200 g belegen boerenkaas (aan een stuk),
5 lente-uitjes,
4 eetl. zonnebloemolie of olijfolie,
1 kg voorgekookte krieltjes,
2 teentjes knoflook,
1 eetl. kerriepoeder,
125 ml creme fraiche,
2 eetl. fijngehakte koriander (vers of diepvries)

Voorbereiding:
Hak de helft van de noten fijn en bewaar de andere helft voor garnering. Snijd de beenham in smalle reepjes en de boerenkaas in blokjes. Verdeel de lente-uitjes in ringetjes.

Bereidingswijze:
Verhit 3 eetl. olie in de wok. Voeg 2 geperste teentjes knoflook, lente-ui, kerriepoeder en krielaardappeltjes toe en roerbak 10 minuten. Schep de krieltjes uit de wok. Verhit 1 eetl. olie en bak hierin de gehakte noten. Meng de creme fraiche en 1 eetlepel koriander erdoor en blijf roeren tot een gladde saus ontstaat. Schep de krieltjes en de hamreepjes erdoor en als deze warm zijn de kaasblokjes. Serveer het gerecht bestrooid met de rest van de noten en de koriander.

Serveertips:
Lekker met een salade van wilde spinazie met een balsamico-dressing.


Dit recept wordt u aangeboden door:     Smulweb

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Boerenkaas Extra Belegen - Stolwijkse Kaas | Extra Kwaliteit
Uw waardering

No Related Posts