Boerenkaas Extra Belegen - Stolwijkse Kaas

(50)

Boerenkaas Extra Belegen: Een pittige Stolwijkse specialiteit

Ontdek de karakteristieke smaak van onze Stolwijkse boerenkaas extra belegen. Deze authentieke boerenkaas is bereid met verse, ongepasteuriseerde koemelk en heeft zo'n 7 tot 8 maanden in alle rust natuurgerijpt. Het resultaat is een heerlijk pittige kaas met een sterke, onderscheidende smaak!

Wij snijden de kaas vers voor u af en verpakken deze standaard strak vacuüm.

SKU 20401CONFIG
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Boerenkaas Extra Belegen - Stolwijkse Kaas

Stolwijkse Boerenkaas Extra Belegen online bestellen

Wilt u een heerlijk stuk boerenkaas extra belegen kopen? Bestel deze originele Stolwijker veilig en snel bij GoudseKaasShop.nl. Dit is een lekkere kaas voor iedere gelegenheid, perfect als u dol bent op een rijke, stevige smaak.

  • ✔ Pittige, sterke smaak door de bereiding met rauwe melk
  • ✔ 7 tot 8 maanden traditioneel en natuurlijk gerijpt
  • ✔ Originele Hollandse boerenkaas, makkelijk te snijden
  • ✔ Vers van het mes gesneden en strak vacuüm verpakt geleverd
  • ✔ Veilig, verzekerd en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur

Voeg een authentieke, smaakvolle kaas toe aan uw kaasplank en bestel deze extra belegen boerenkaas vandaag nog.

Ingrediënten van Stolwijkse Boerenkaas Extra Belegen

Ingrediënten:
Vet 48+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel.

De rijke smaak en traditie van Stolwijkse Boerenkaas

De extra belegen boerenkaas is onderdeel van de beroemde boerenkaasfamilie en weet zich te onderscheiden met een zeer specifieke, pure smaak. Omdat deze kaas gemaakt is volgens een traditioneel recept van verse, ongepasteuriseerde melk (rauwmelks), behoudt de kaas veel meer complexe smaakaroma's dan fabriekskaas. De kaas heeft 7 tot 8 maanden de tijd gehad om op natuurlijke wijze in een pakhuis te rijpen.

Deze rijpingstijd zorgt ervoor dat de kaas een heerlijk pikant karakter heeft ontwikkeld, maar nog steeds een soepele structuur behoudt. Hierdoor blijft de extra belegen variant, in tegenstelling tot brokkelkazen, nog uitstekend te snijden met een kaasschaaf of mes. Deze Stolwijkse boerenkaas is fantastisch met wat zoete confituur, als hartig beleg op een knapperige boterham, of gewoon uit het vuistje bij de borrel. Voor een ware liefhebber past deze kaas eigenlijk overal bij!

Vacuüm verpakt voor optimale kwaliteit

Wij bieden de Stolwijkse boerenkaas aan in diverse gewichten, van kleine stukjes tot hele kazen, zodat u precies kunt bestellen wat u nodig heeft. Om de uitstekende kwaliteit en rijke aroma's te garanderen, wordt uw stuk kaas altijd vers van het mes gesneden. Daarna verpakken wij de kaas standaard strak en volledig luchtdicht in een vacuümzak. Tijdens het verzenden voegen we altijd een koelpack toe. Dankzij deze vacuümverpakking kunt u deze harde kaas, mits ongeopend, moeiteloos wekenlang in uw koelkast bewaren.

Veelgestelde vragen over Boerenkaas Extra Belegen

Wat is het verschil tussen boerenkaas en fabriekskaas?

Echte boerenkaas wordt ambachtelijk op de boerderij gemaakt, direct van verse, ongepasteuriseerde melk (rauwe melk). Fabriekskaas wordt gemaakt van melk die eerst is verhit (gepasteuriseerd). Door het gebruik van rauwe melk behoudt boerenkaas veel meer natuurlijke en complexe smaakaroma's, wat resulteert in een vollere en rijkere smaak.

Mag ik deze kaas eten als ik zwanger ben?

Omdat deze boerenkaas gemaakt is van ongepasteuriseerde melk (au lait cru), wordt het over het algemeen afgeraden voor zwangere vrouwen om deze kaas rauw te consumeren. Bij verhitting (bijvoorbeeld gesmolten in een warm gerecht) is het wel veilig.

Hoelang kan ik deze kaas in de koelkast bewaren?

Zolang uw stuk kaas in de originele, ongeopende vacuümverpakking ligt, is het in de koelkast zeker 7 tot 8 weken houdbaar. Na openen adviseren wij de kaas in het meegeleverde kaaspapier te verpakken. Dankzij de harde structuur blijft de kaas dan vaak nog zo'n 2 tot 3 weken goed, hoewel hij iets verder kan uitdrogen.

 

Extra informatie

Afmeting hele kaas +/- 39,5 cm Ø x 12,5 cm H
Merk Boerenkaas
Smaaksterkte Pittig
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32,5
Verzadigd Vet (gr) 20
Calcium (mg) 815
Calorieën (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Koolhydraten (gr) 0
Eiwit (gr) 25,5
Natrium (mg) 735
Melksoort Koe
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee Ongepasteuriseerd / Rauwmelks
Beperkte houdbaarheid Nee

Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!

Kaasrasp Easy Grater
Handige kaasrasp met opvang bakje voor de kaas. meer info

Op voorraad

€ 12,95
Kaasschaaf Milano+
(11)
Kaasschaaf Milano+ van het merk Boska is de ideale tool voor elke k... meer info

Op voorraad

€ 13,30
Oude Peter Goudse Kaas
(86)
Oude Peter Goudse Kaas: Pittig & Smeuïg Geniet van de exclusieve O... meer info

Op voorraad

Vanaf € 5,55 Normale prijs € 6,55

Klantenreviews

Prijs
Cijfer
Kaas bestelling
Gereviewd door
Prima bezorging. Het duurde maar 10 dagen voordat de kaas arriveerde. Smaakt heerlijk.
Prijs
Cijfer
Kaas + kaasschaaf
Gereviewd door
Zeer snelle verzending!
Cijfer
Prijs
Heerlijke boeren
Gereviewd door
Dit is een topper, romig en pittege zeer lekkere boeren!!!!
Cijfer
Prijs
Pas gouda
Gereviewd door
Dit is past op en top romig volle smaak, kortom top kaasje!!
Prijs
Cijfer
zal hem nog bestekken
Gereviewd door
om s avonds een blokje te eten en lekker bij pintje bier
Cijfer
Prijs
Extra belegen boerenkaas
Gereviewd door
Heerlijke kaas.Goed gekoelde levering.
Keurig verpakt.
Cijfer
Prijs
Stolwijker extra belegen
Gereviewd door
Heerlijke kaas en perfect verpakt en bezorgd
Cijfer
Prijs
Kaas
Gereviewd door
Prima kaas, vers, goed vacuum verpakt.
Goede kwaliteit.
Cijfer
Prijs
Praktisch gesproken: perfect
Gereviewd door
Stolwijker geleerd van mn eerste ex ,
ik dacht eerst: nou, en.
Dat was 30 jaar geleden.
Probeer het eens een jaartje.
En vloek me dan dood
als je denkt dat ik fout zit.
Prijs
Cijfer
kaas
Gereviewd door
heerlijke kaas ,en zeer goed verpakt

Producten 1 tot 10 van 50 in totaal

per pagina
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Boerenkaas Extra Belegen - Stolwijkse Kaas
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.