Comté AOP - Extra Affiné 18 maanden | 3 kilo

Comté AOP - Extra Affiné 18 maanden | 3 kilo
Comté AOP - Extra Affiné 18 maanden is heerlijk soepel, stevig en dicht qua textuur. De smaak van de kaas valt te omschrijven als nootachtig, hartig en fruitig met een lichtje zoetje. De kaas is heerlijk romig een zacht.
Omschrijving / Comté AOP - Extra Affiné 18 maanden | 3 kilo
Comté AOP - Affiné 18 maanden is een bijzondere kaas afkomstig uit de Franse Comté regio. Het is een heerlijke kaas met een fruitige, nootachtige, hartige smaak, een stevige structuur en een semi-harde goudgele korst.
Herkomst
Comté kaas 18 maanden is afkomstig uit de Franse Comté regio. Iedere kaas uit deze regio wordt door een professionele jury beoordeeld alvorens deze verkocht wordt. Zo wordt de kwaliteit van de kaas gegarandeerd. Voor de productie van deze bijzondere Comté kaas wordt rauwe koemelk gebruikt. Deze melk is afkomstig van koeien die in de rijke weiden van het Jura-gebergte grazen. Er wordt niets toegevoegd aan deze melk.
Ingrediënten:
Vet 45+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, zout
Kwaliteit:
Uw stuk Comté kaas 18 maanden wordt vers gesneden en vervolgens vacuüm verpakt.
Dankzij de harde structuur van harde Franse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
Combinatie
De Comté kaas 18 maanden is op vele verschillende manieren te combineren. Zo kunt u tijdens het ontbijt van de kaas genieten, maar ook als tussendoortje, als toevoeging aan een heerlijke ovenschotel of ’s avonds op de kaasplank. De mogelijkheden zijn eindeloos. Serveer deze heerlijke kaas met een witte wijn als Chateau-Chalon of een rode wijn als Alsace Pinot Noir.
Extra informatie
Afmeting hele kaas | 65 cm Ø x 13 cm H |
---|---|
Merk | Comté |
Smaaksterkte | Zeer Pikant |
Land afkomst | Frankrijk
![]() |
Voedingswaarde | per 100 gram |
Vet (gr) | 32 |
Verzadigd Vet (gr) | 21,5 |
Calcium (mg) | 823 |
Calorieën (kcal) | 396 |
Kilojoules (KJ) | 1645 |
Koolhydraten (gr) | 1 |
Eiwit (gr) | 24 |
Natrium (mg) | 848 |
Melksoort | Koe
![]() |
Glutenvrij | Ja |
Soort stremsel | Lebstremsel |
Suikervrij | Nee |
Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
Eetbare kaaskorst | Nee |
Lactosevrij | Ja
![]() |
Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
Beperkte houdbaarheid | Nee |