Texelse Schapenkaas en Geitenkaas

Texelse Schapenkaas en Geitenkaas

Al meer dan 35 jaar maakt kaasboer Anton op Kaasboerderij Wezenspyk bijzondere Texelse kaas. Het avontuur begon voor kaasboer Anton met het maken van de klassieke Texelse Boerenkaas. In de loop van de jaren is het assortiment verder uitgebreid met de beroemde Texelse Schapenkaas en de bijzondere Texelse Geitenkaas. De kazen van boer Anton vallen geregeld in de prijzen. Bevindt u zich in binnenkort in Texel? Dan is een bezoek aan het Kaascafé op Kaasboerderij Wezenspyk een aanrader. Hier kunt u genieten van de heerlijke Texelse kaas in bijzondere combinaties.

Van hoog naar laag sorteren
Tonen als Foto-tabel Lijst

4 producten

per pagina
  1. Texelse Schapenkaas Jong Belegen Texelse Schapenkaas Jong Belegen
    NEW
    Rating:
    0%
    Texelse Schapenkaas Jong Belegen
    Gewicht:
    Kies uw gewicht
    Voeg toe aan verlanglijst
    Toevoegen om te vergelijken
  2. Texelse Schapenkaas Belegen Texelse Schapenkaas Belegen
    NEW
    Rating:
    0%
    Texelse Schapenkaas Belegen
    Gewicht:
    Kies uw gewicht
    Voeg toe aan verlanglijst
    Toevoegen om te vergelijken
  3. Jong belegen Texelse geitenkaas Jong belegen Texelse geitenkaas
    NEW
    Rating:
    0%
    Jong belegen Texelse geitenkaas
    Gewicht:
    Kies uw gewicht
    Voeg toe aan verlanglijst
    Toevoegen om te vergelijken
  4. Belegen Texelse geitenkaas Belegen Texelse geitenkaas
    NEW
    Waardering:
    80%
    (1)
    Belegen Texelse geitenkaas
    Gewicht:
    Kies uw gewicht
    Voeg toe aan verlanglijst
    Toevoegen om te vergelijken
Van hoog naar laag sorteren
Tonen als Foto-tabel Lijst

4 producten

per pagina

Texelse Schapenkaas

Texelse Schapenkaas wordt op ambachtelijke wijze gemaakt door boer Anton op Kaasboerderij Wezenspyk. De halfharde kaas wordt gemaakt van ongepasteuriseerde Texelse schapenmelk. De schapenkaas wordt bovendien volgens oud recept gemaakt. Wezenspyk voert ook nog altijd het keurmerk voor schapenkaas die al 400 jaar op het eiland wordt gebruikt. De Texelse Schapenkaas is erg bijzonder en laat zich niet eenvoudig vergelijken met andere kazen. De kaas oogt bleker en droger dan andere kazen en kenmerkt zich bovendien door een licht pittige smaak. Maakt u zich echter geen zorgen wanneer u niet van pittig houdt; deze smaak is niet scherp of overheersend.

Texelse Geitenkaas

Texelse Geitenkaas wordt op ambachtelijke wijze gemaakt door boer Anton op Kaasboerderij Wezenspyk. Na het behaalde succes met onder meer de Texelse Boerenkaas en Texelse Schapenkaas, is boer Anton in 2007 begonnen met het maken van geitenkaas. Tegenwoordig is Texelse Geitenkaas in diverse leeftijden verkrijgbaar, van jong tot oud. Zo is er voor iedere kaasliefhebber een heerlijke geitenkaas. De harde geitenkaas wordt op ambachtelijke wijze gemaakt van ongepasteuriseerde Texelse geitenmelk. Deze heerlijke melk, van hoge kwaliteit, geeft de kaas een mooie witte kleur.