Le Petit Doruvael Truffel | Kwart kaas 1,5 kilo

Le Petit Doruvael Truffel | Kwart kaas 1,5 kilo
Le Petit Doruvael Truffel is een romige, smaakvolle Hollandse boerenkaas. Een gewassen korstkaas met een smaak die neigt naar een trappist achtige kaas. Deze kaas is perfect in balans met de verfijnde, aromatische zwarte truffel. De familie Vlooswijk uit Montfoort produceert deze kaas al jarenlang met veel enthousiasme en ambachtelijk vakmanschap.
Omschrijving / Le Petit Doruvael Truffel | Kwart kaas 1,5 kilo
Deze heerlijke boerderijkaas met stukjes truffel vindt zijn oorsprong in kaasmakerij Doruvael in Montfoort. Deze kaasmakerij is in handen van de familie Vlooswijk, evenals een melkveebedrijf en een landwinkel. Le Petit Doruvael wordt op ambachtelijke wijze vervaardigd van gepasteuriseerde koemelk. Het vee wordt goed verzorgd door de famlie Vlooswijk: het kan vrij rondlopen, ligt op koe matrassen en kan naar buiten mits de weersomstandigheden dit toelaten.
Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, zout, kaliumnitraat, truffel
Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Le Petit Doruvael truffel, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
Herkomst
Deze heerlijke boerderijkaas met stukjes truffel vindt zijn oorsprong in kaasmakerij Doruvael in Montfoort. Deze kaasmakerij is in handen van de familie Vlooswijk, evenals een melkveebedrijf en een landwinkel. Le Petit Doruvael wordt op ambachtelijke wijze vervaardigd van gepasteuriseerde koemelk. Het vee wordt goed verzorgd door de famlie Vlooswijk: het kan vrij rondlopen, ligt op koe matrassen en kan naar buiten mits de weersomstandigheden dit toelaten.
Combinatie
Deze heerlijke boerderijkaas met stukjes truffel vindt zijn oorsprong in kaasmakerij Doruvael in Montfoort. Deze kaasmakerij is in handen van de familie Vlooswijk, evenals een melkveebedrijf en een landwinkel. Le Petit Doruvael wordt op ambachtelijke wijze vervaardigd van gepasteuriseerde koemelk. Het vee wordt goed verzorgd door de famlie Vlooswijk: het kan vrij rondlopen, ligt op koe matrassen en kan naar buiten mits de weersomstandigheden dit toelaten.
Extra informatie
Afmeting hele kaas | 31 cm Ø x 7 cm H |
---|---|
Merk | Doruvael |
Smaaksterkte | Mild |
Land afkomst | Nederland
![]() |
Voedingswaarde | per 100 gram |
Vet (gr) | 28 |
Verzadigd Vet (gr) | 19,5 |
Calcium (mg) | 648 |
Calorieën (kcal) | 344 |
Kilojoules (KJ) | 1425 |
Koolhydraten (gr) | 2 |
Eiwit (gr) | 21,8 |
Natrium (mg) | 848 |
Melksoort | Koe
![]() |
Glutenvrij | Ja |
Soort stremsel | Lebstremsel |
Suikervrij | Nee |
Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
Eetbare kaaskorst | Nee |
Lactosevrij | Nee |
Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
Beperkte houdbaarheid | Nee |