Boerenkaas 30+ Boeren Magere Komijnekaas | Hele kaas 11,5 kilo
Boerenkaas 30+ Boeren Magere Komijnekaas | Hele kaas 11,5 kilo
Hele Magere Boeren Komijnekaas: Authentieke Sleutelkaas
Ontdek de hartige, kruidige smaak van een compleet wiel magere boeren komijnekaas, ook wel bekend als Leidse Sleutelkaas. Een authentieke 30+ rauwmelkse kaas met karakter.
Wij verpakken de kaas zeer zorgvuldig en versturen door heel Europa. Wilt u de kaas laten verdelen? Wij snijden een volledige kaas op verzoek in 2, 4 of 8 stukken en verpakken deze apart. Dit kunt u eenvoudig hieronder aangeven.
Omschrijving / Boerenkaas 30+ Boeren Magere Komijnekaas | Hele kaas 11,5 kilo
Hele magere boeren komijnekaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste hele boeren komijnekaas kopen? Bestel dit authentieke kaaswiel veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Bereid met ongepasteuriseerde koemelk (rauwe melk) voor extra smaak
- ✔ Bewuste keuze: 30+ kaas bevat van nature minder vet
- ✔ Rijkelijk gevuld met aromatische komijnzaadjes
- ✔ Een prachtig heel kaaswiel voor de liefhebber van echte Sleutelkaas
- ✔ Optioneel: in 2, 4 of 8 vacuüm verpakte stukken gesneden
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw hele boerenkaas vandaag nog.
Ingrediënten van Magere Boeren Komijnekaas
Ingrediënten:
Vet 30+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, komijn
De onweerstaanbare smaak van Leidse Sleutelkaas
Waarom is deze magere boeren komijnekaas zo geliefd? Deze kaas, in de volksmond vaak Leidse Sleutelkaas genoemd, wordt ambachtelijk op de boerderij gemaakt van verse, ongepasteuriseerde koemelk. Hierdoor blijven alle pure en rijke smaken van het weiland perfect behouden. Omdat het een 30+ kaas is, is een deel van de room uit de melk gehaald. Dit zorgt voor een stevigere structuur en aanzienlijk minder vet, zonder dat u inlevert op de karaktervolle smaak.
De royale toevoeging van komijnzaadjes geeft de kaas een heerlijk hartig, kruidig en licht nootachtig aroma dat perfect samengaat met het rauwmelkse zuivel. Met een heel kaaswiel van deze specialiteit haalt u een prachtig pronkstuk in huis. Ideaal voor een bewuste borrelplank, fantastisch op een stevige boerenboterham, en perfect voor grootverbruikers. Laat uw gasten meegenieten van deze onvervalste Hollandse boerentraditie!
Hoe snijdt u een hele kaas?
Een hele kaas aansnijden lijkt misschien een uitdaging, maar met de juiste techniek is het heel eenvoudig. Gebruik een professioneel kaasmes met twee handvatten of snijd de kaas stap voor stap in handzame parten. Bekijk de onderstaande afbeelding voor de beste manier om uw kaaswiel te verdelen, zodat u altijd mooie, gelijke stukken krijgt.

Veelgestelde vragen over Hele Kazen
Is deze kaas geschikt voor zwangere vrouwen?
Nee, uit voorzorg raden wij dit af. Boerenkaas wordt ambachtelijk bereid met ongepasteuriseerde (rauwe) koemelk. Vrouwen die zwanger zijn kunnen rauwmelkse kazen beter vermijden.
Wat betekent 30+ bij kaas?
De aanduiding 30+ betekent dat het vetgehalte in de droge stof van de kaas lager is. Het is daardoor een magerdere en bewustere keuze, wat kenmerkend is voor de traditionele Leidse komijnekaas.
Hoe lang kan ik een hele kaas bewaren?
Een hele, ongesneden kaas in de originele coating is buiten de koelkast vaak nog weken tot maanden houdbaar, mits koel en donker bewaard. Zodra de kaas is aangesneden of gevacumeerd in stukken, bewaart u deze in de koelkast.
Zit er korting op een hele kaas?
Jazeker. Het kopen van een heel wiel kaas is in verhouding altijd voordeliger dan het kopen van losse stukken. Ideaal voor grootverbruikers en feesten!
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 34 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Merk | Gouda Premium |
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 16,5 |
| Verzadigd Vet (gr) | 10 |
| Calcium (mg) | 1030 |
| Calorieën (kcal) | 253 |
| Kilojoules (KJ) | 1061 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 26,5 |
| Natrium (mg) | 740 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |