Oude Komijnekaas | Hele kaas 10 kilo

(7)

Hele Oude Komijnekaas: een prachtig kaaswiel

Geniet van de krachtige smaak van oude komijnekaas. Na maar liefst 10 tot 12 maanden natuurlijke rijping biedt deze kaas de perfecte sensatie: een stevige, uiterst pikante kaas, gecombineerd met de intense, nootachtige aroma's van komijn.

Een compleet wiel Oude Komijnekaas van ongeveer 10 kilo. Een indrukwekkende traktatie voor feesten, evenementen of grootverbruikers.

Wij verpakken de kaas zeer zorgvuldig en versturen door heel Europa. Wilt u de kaas laten verdelen? Wij snijden een volledige kaas op verzoek in 2, 4 of 8 stukken en verpakken deze apart. Dit kunt u eenvoudig hieronder aangeven.

SKU 40307
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
Een heerlijke traktatie bij je bestelling: gratis Old Amsterdam Tasty Grill t.w.v. € 3,99! (Wordt automatisch toegevoegd aan je winkelmandje)
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Oude Komijnekaas | Hele kaas 10 kilo

Hele Oude Komijnekaas online bestellen

Wilt u een hele Oude Komijnekaas kopen? Bestel dit indrukwekkende kaaswiel veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.

  • ✔ Stevige, harde structuur met een intens pikante kaassmaak
  • ✔ Maar liefst 10 tot 12 maanden in alle rust natuurlijk gerijpt
  • ✔ Een prachtig heel kaaswiel van circa 10 kilo
  • ✔ Optioneel: in 2, 4 of 8 vacuüm verpakte stukken gesneden
  • ✔ Veilig en zorgvuldig verzonden tot aan uw voordeur

Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw hele Oude Komijnekaas vandaag nog.

Ingrediënten van Oude Komijnekaas

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, lebstremsel, zout, zuursel, komijn

De krachtige en complexe smaak van Oude Komijnekaas

Komijnekaas is een eeuwenoude, traditionele specialiteit in Nederland en geliefd om zijn nootachtige karakter. Waar een jonge komijnekaas uitblinkt in zachtheid, is deze oude variant weggelegd voor de echte liefhebber van pit en karakter. Onze oude komijnekaas krijgt maar liefst 10 tot 12 maanden de tijd om in alle rust te rijpen op houten planken in het traditionele kaasveem. Dit extreem lange rijpingsproces zorgt ervoor dat een groot deel van het vocht in de kaas verdampt. Het resultaat? Een bijzonder stevige, harde en ietwat droge kaas met een uiterst geconcentreerde en pikante smaak.

Tijdens het ambachtelijke bereidingsproces in de kaasmakerij worden de allerbeste komijnzaadjes zorgvuldig en rijkelijk door de verse wrongel geroerd. Omdat de kaas bijna een vol jaar heeft gerijpt, hebben de etherische oliën uit de komijn extreem veel tijd gekregen om zich volledig in het zuivel te nestelen. Hierdoor is de aromatische, kruidige smaak van de komijn buitengewoon goed verdeeld en veel intenser dan bij jongere varianten. Oude komijnekaas prikkelt de zintuigen; het is een prachtige, harmonieuze smaakexplosie waarbij de robuuste, zoute kaas en de kruidige komijn elkaar perfect versterken. Deze kaas is werkelijk fantastisch om in kleine blokjes of brokjes te serveren bij een stevig glas rode wijn of een donker speciaalbier. Ook is hij door zijn harde structuur ideaal om vers te raspen over een stamppot of ovenschotel.

Hoe snijdt u een hele kaas?

Een hele kaas aansnijden lijkt misschien een uitdaging, maar met de juiste techniek is het heel eenvoudig. Gebruik een professioneel kaasmes met twee handvatten of snijd de kaas stap voor stap in handzame parten. Bekijk de onderstaande afbeelding voor de beste manier om uw kaaswiel te verdelen, zodat u altijd mooie, gelijke stukken krijgt.

Hoe snijd je een hele kaas

Veelgestelde vragen over hele kazen

Hoe lang kan ik een hele oude komijnekaas bewaren?

Een hele, ongesneden Oude Komijnekaas in de originele coating is buiten de koelkast vaak nog weken tot maanden houdbaar, mits koel en donker bewaard. Zodra de kaas is aangesneden of gevacumeerd in stukken, bewaart u deze in de koelkast.

Zit er korting op een hele kaas?

Jazeker. Het kopen van een heel wiel kaas is in verhouding altijd voordeliger dan het kopen van losse stukken. Ideaal voor grootverbruikers en feesten!

Verkopen jullie ook andere hele kazen?

Absoluut! Naast de Oude Komijnekaas hebben wij wielen van jonge, belegen, oude en diverse kruidenkazen. Bekijk onze volledige categorie Hele kaas kopen om alle grote kazen te ontdekken.

Extra informatie

Afmeting hele kaas +/- 35 cm Ø x 9 cm H
Merk Gouda Premium
Smaaksterkte Pikant
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32,5
Verzadigd Vet (gr) 20
Calcium (mg) 784
Calorieën (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Koolhydraten (gr) 0
Eiwit (gr) 25,5
Natrium (mg) 751
Melksoort Koe
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid Nee

Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!

Boerenkaas Belegen - Stolwijker Kaas | Hele kaas 16 kilo
(14)
Hele Stolwijker Boerenkaas Belegen: Een ambachtelijk kaaswielOntdek... meer info

Op voorraad

Speciale prijs € 293,95 Normale prijs € 323,95
Old Amsterdam Kaas | Hele kaas 11 kilo -25%
(17)
Hele Old Amsterdam Kaas: Een indrukwekkend kaaswielOntdek de beroem... meer info

Op voorraad

Speciale prijs € 148,95 Normale prijs € 199,95
Oude Peter Goudse Kaas | Hele kaas 13 kilo -25%
(20)
Oude Peter Hele Kaas: Een karaktervol kaaswielOntdek de robuuste, p... meer info

Op voorraad

Speciale prijs € 215,95 Normale prijs € 295,95
Belegen Kaas Goudse | Hele kaas 12 kilo -18%
(40)
Hele Belegen Kaas Goudse: een prachtig kaaswiel Geniet van echte be... meer info

Op voorraad

Speciale prijs € 134,95 Normale prijs € 163,90

Klantenreviews

Prijs
star star star star star
Cijfer
star star star star star
Oude Leidse kaas
Gereviewd door
Een heerlijke gerijpte kaas en snel geleverd in Denemarken.
Een echte aanbeveling.
Prijs
star star star star star
Cijfer
star star star star star
kaas en bezorging
Gereviewd door
Dear sir,
Ordered a whole cheese and received the parcel in exelent condition and packed very well.It is the first time dealing with your company.I am very pleasedwith your service and will use you again and I will tell more people about your products.You cannot buy this komijnenkaas here in Ireland.
Thank you very much and untill the next order.
Prijs
star star star star star
Cijfer
star star star star star
heerlijke kaas,!!!!!!!
Gereviewd door
heerlijke kaas, geeft mij het gevoel alsop ik in
nederland ben
Prijs
star star star star star
Cijfer
star star star star star
kaas en bezorging
Gereviewd door
Dear sir,
Ordered a whole cheese on the 11th ofApril and received the parcel today on good in exelent condition and packed very well.It is the first time dealing with your company.I am very pleasedwith your service and will use you again and I will tell more people about your products.You cannot buy this komijnenkaas here in Ireland.
Thank you very much and untill the next order.
Prijs
star star star star star
Cijfer
star star star star star
keurig en verzorgt
Gereviewd door
Goede morgen. De bestelling is goed aangekomen en het zag er keurig en verzorgt uit,
Cijfer
star star star star star
Prijs
star star star star star
Heerlijk
Gereviewd door
Dit is ook weer een heerlijke kaas, alleen ga ik bij de volgende bestelling van oude kaas maar eens vragen of de kaas ontkorst geleverd kan worden. Dit omdat de korst erg hard is een wij hier allebei problemen met onze handen hebben.
Prijs
star star star star star
Cijfer
star star star star star
Oude Komijnekaas
Gereviewd door
Dit is de tweede keer dat ik deze kaas heb besteld via de Goudse Kaas shop,de service is zeer goed, in mijn huis binnen 6 dagen hier in Ierland.En als je de zaak een e-mail stuurt dan krijg je antwoord dezelfde dag van Walter.Dat noem ik pas een goede service.Ik ben nu zeker een vaste klant,en zal het doorvetellen aan andere mensen.

Gerard Stam
5 Dysart Grove Youghal,Ierland

7 producten(en)

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Oude Komijnekaas | Hele kaas 10 kilo
Uw waardering:
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.