Rookkaas worstje | Extra Kwaliteit | 500 gram

Waardering:
100% of 100

Een lekker Hollandse rookkaas worstje.

  • CHECK HOE WIJ VERPAKKEN EN VERSTUREN

Heerlijke Hollandse rookkaasje van 500 gram.

Ingredienten:
Vet 50+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel

Kwaliteit
Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Voedingswaarden – allergenen
Afmeting hele kaas +/- 17 cm Ø x 5 cm H
Merk Gouda Premium
Smaaksterkte Mild
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 24,5
Verzadigd Vet (gr) 14,5
Calcium (mg) 575
Calorieën (kcal) 311
Kilojoules (KJ) 1306
Koolhydraten (gr) 0
Eiwit (gr) 22
Natrium (mg) 1100
Melksoort Koe
Gepasteuriseerd Ja
Lactosevrij Nee
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Recept
Fettuccine (pasta) met rookkaas en salami

Bereidingstijd: 20-30 minuten

Ingrediënten voor 4 personen:
375 g fettuccine (of andere pastasoort)
200 g zongedroogde tomaten in olie
3 plakken spek
1 grote rode ui, in ringen
2 tenen knoflook, fijngehakt
150 g hete of milde salami, in reepjes
2 tl bloem
1 el tomatenpuree
3,75 dl koffieroom
60 g rookkaas, geraspt
1/4 tl cayennepeper
2 el fijngehakte peterselie
geschaafde parmezaanse kaas

Bereidingswijze
Kook de pasta gaar volgens gebruiksaanwijzing.
Zongedroogde tomaten uit laten lekken; bewaar de olie. Snijd de tomaten in reepjes en snijd het spek fijn.
Verhit de olie van de tomaten in de pan en fruit hierin de ui in 3 min. goudbruin en glazig. Voeg de knoflook toe. Voeg na 1 min. de zongedroogde tomaten, het spek en de salami toe. Bak 2-3 min.
Roer de bloem en vervolgens de tomatenpuree erdoor en laat 1 min. pruttelen. Voeg geleidelijk al roerend de kookroom toe. Breng de saus aan de kook en zet het vuur laag.
Voeg rookkaas, cayennepeper, peterselie en zwarte peper toe en laat de kaas smelten.
Schep de saus door de pasta. Serveer direct en strooi de parmezaanse kaas erover.


Dit recept wordt u aangeboden door:     Smulweb

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Rookkaas worstje | Extra Kwaliteit | 500 gram
Uw waardering

No Related Posts