Parmigiano - Grana Padano - Pecorino - Manchego - Fontina
Als u van Italiaans eten houdt, wie niet, dan zult u zien dat er bij een recept heel vaak Grana Padano of Parmigiano Reggiano aan te pas komt om daarmee aan een ovenschotel een verrukkelijk korstje te geven. De heerlijke Pecornico smaakt, geschaafd, op spaghetti als de zon op een prille zomerdag.
Het heeft veel weg van Parmezaanse kaas. Ga daarvan genieten. Dat begint bij de GoudseKaasShop.nl!
Ontdek een zorgvuldig geselecteerd assortiment premium Parmigiano - Grana Padano - Pecorino - Manchego - Fontina. Perfect voor dagelijks gebruik, speciale gelegenheden en cadeaus.
- ✔ Grote selectie en hoogwaardige kwaliteit
- ✔ Zorgvuldig geselecteerd voor de beste smaak
- ✔ Perfect voor uzelf of als origineel cadeau
- ✔ Professioneel verpakt en veilig verzonden
- ✔ Levering in heel Europa
Bestel vandaag en proef de kwaliteit van onze producten.
Grana Padano wordt in een groot gebied van noord Italie gemaakt. Dit loopt van de Po-vlakte tot in de Dolimieten. Grana Padano is een droge kaas en hierdoor niet zo vet. Grana Padano is ongeveer 14 maanden natuur gerijpt.
Parmezaanse kaas, Parmigiano Reggiano 24 maanden
Naast Grana Padano hebben we ook Parmigiano Reggiano in het assortiment. Deze staat bekend als de beste Parmezaanse kaas die verkrijgbaar is. Het is een ambachtelijk, Italiaans product. Deze kaas wordt exclusief geproduceerd in de provincies Parma, Reggio Emilia, Modena en delen van Mantua and Bologna, op de vlaktes, heuvels en bergen in het gebied tussen de Po en de Reno. Het is een harde, korrelige kaas gemaakt van rauwe koemelk, met een lang rijpingsproces.
Pecorino
Van Pecorino kaas zijn er heel wat soorten in omloop. Wij verkopen de Pecorino Romano. Deze kaas is staat bekend om harde structuur en zoutachtige smaak. Dit komt omdat tijdens de bereiding de Pecorino kazen gewassen worden in zeewater.
Je zou zeggen dat de Pecorino Romano uit Rome komt maar dat is niet waar. Van oorsprong komt de kaas uit Sardinie. Vanwege de populariteit van de kaas zijn de Romeinen deze gaan importeren naar Rome. Vandaar de naam Pecorino Romano.
Kan ik Parmigiano - Grana Padano - Pecorino - Manchego - Fontina online bestellen en laten bezorgen?
Ja, u kunt eenvoudig Parmigiano - Grana Padano - Pecorino - Manchego - Fontina online bestellen. Wij snijden de kaas veelal vers op bestelling en verzenden deze vacuüm verpakt, zodat de kwaliteit perfect blijft tijdens het transport.
Hoe kan ik Parmigiano - Grana Padano - Pecorino - Manchego - Fontina het beste bewaren?
Na ontvangst kunt u Parmigiano - Grana Padano - Pecorino - Manchego - Fontina het beste in de koelkast bewaren. Na openen adviseren wij om de kaas te bewaren in speciaal kaas- of bakpapier zodat de smaak optimaal blijft.
Hoeveel Parmigiano - Grana Padano - Pecorino - Manchego - Fontina heb ik nodig?
Dit hangt af van het gebruik. Voor op brood rekent men vaak op zo'n 20 tot 30 gram per snee. Voor een kaasplankje is 100 tot 150 gram per persoon (verdeeld over diverse kazen) een mooie richtlijn.